türkische pizza

Ich habe gerade erst zufällig gesehen, dass dieses Wochenende Thema Mittelmeer ist und dazu passt natürlich ganz vorzüglich ein, oft türkische oder armenische Pizza genanntes, Lahmacun, heute in einer veganen Variante. Details zu Zutaten und der Zubereitung finden sich bereits hier …...

Hallo Freunde der orientalischen Küche, letztes WE hatten meine Frau und ich mal wieder Hunger auf türkisch und da viel unsere Wahl auf türkische Pizza. Das Rezept hatte ich von hier. Das Vorbereiten der Hackmasse war ein ganz schönes Stück Handarbeit, bis das mit dem Messer alles klein genug...

Hallo Freunde, heute hatten wir mal richtig Lust auf nen Veggie Day. Was paßt da besser als ein Feta Lahmacun. Los geht's. Acılı Ezme 1 Tomate 2 rote Spitzpaprika 1 Jalapeno 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel halben Bund Petersilie gehackt 2 TL frischen Zitronensaft 1 EL Granatapfelsirup 1...

Guten Abend ihr Grillerinnen, Köchinnen, Challengerinnen und nabend ihr Griller, Köche und Challenger, wir fangen mal wieder mit "eigentlich wollte ich ja etwas ganz anderes machen " an. Denn eigentlich hatte irgendjemand die fixe Idee, man könnte ja Burger machen, das wurde zwar wieder...

Servus zusammen liebe Freundinnen und Freunde der Keramik und alle übrigen, meine Frau äußerte den Wunsch mal wieder Lahmacun zu Hause zu machen und ich wurde von diversen Seiten mit Bildern von türkischem Essen zugespamt (@Sizzlebear aka Grillbärt und @Dr_BBQ :bdsm:) So kam es dann das ich...