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txogitxu

  1. Wackskoal

    Unausprechlich, aber ausgesprochen gut: Txogitxu

    Hallo Leute, nachdem ich dieses Wochenende das Vergnügen haben durfte, das für mich bisher beste Stück Fleisch zu essen, musste ich einfach einen Beitrag machen und dies mit euch teilen. Also von Anfang an. Es kamen mehrere Sachen zusammen. 1. Fertigstellung der eigenen Grillecke (Sorry für...
  2. BeefChef

    BeefChefs Beefer Chef XL - Burn, burn „alte Kuh“

    Moinsen, Es wurde mal wieder Zeit für ein neues Sportgerät - der Beefer Chef XL sollte es werden ! Bei diesem Namen ... musste das sein ... den hab ich mir mal gegönnt. Für mich war neben der großen Grillfläche, vor allem die Höhenverstellung wichtig und ein großer Vorteil. Das Gerät kam...
  3. BeefChef

    TNT

    ... oder Tuna in zwei Varianten und Txogitxu Rib Eye Steak mit Kartoffel - Trüffelcreme und Kohlröschen ... Moin erstmal, Zur Vorspeise gab es "gezupftes" Tuna-Tartar ) dadurch erhält man eine andere, besonders cremige Struktur) ,Sesam-Gurkensalat, Sriracha - und Avocadodip. Das Tartar...
  4. BeefChef

    Txogitxu äh wat ? ... oder Alte Kuh im neuen Inferno 2.0

    Moinsen, Heute am Samstag mal wieder eine kleine "Verbeefung" ... Von Anfang an ... meine Bestellung ne "Alte Kuh" - besser bekannt als Txogitxu Rib Eye Steak kam rechtzeitig am Freitag, extra für einen besonderen Anlass ... und diesen gab es. Mein neuer Beefer Pro ist endlich da :) super...
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