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unold luigi
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Backstahl im Pizzaofen
Hallo zusammen, hat einer von euch Erfahrung damit einen Backstahl in einem Pizzaofen (speziell dem Unold Luigi) zu verwenden? Die Idee wurde hin und wieder zwischen den Threads angesprochen, aber ich konnte bisher keine Erfahrungsberichte finden. Wenn die Pizza von oben gut ist, dann ist der... -
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Pizzaboden oft zu labbrig
Hallo zusammen, ich habe das Problem, dass mein Boden bei der Pizza oft zu labbrig und etwas durchgeweicht ist. Verwendet wird folgendes: - Pizza Mehl Caputo Nuvola - Hydration 60% und 24h Gehzeit - Passierte Tomaten als Soße - Geriebener Mozzarella vom Supermarkt Die Pizza wird im Pizzaofen... -
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Herkunft Unold Luigi aka JG2-12P1
Nur mal zur Info, damit euch die Hütte nicht abfackelt, wenn der FI versagt! Tatsächlich wird der Unold Luigi in China produziert und zwar bei der Zhongshan Jinguang Household Appliance Manufacture Co., Ltd.! Kaufen kann man den am günstigsten (€ 60,- bis € 70,-) bei Alibaba...- Pizza.Pizza
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- pizzaofen unold luigi unold luigi
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- Forum: Pizza
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Pizza mit Luigi + Utti + Bier
Hallo Leute, Pizza mit Luigi +B @Utti (Bier*Utti) war heute das Motto. Ich hab mir kürzlich den Unold Luigi für 177 Euro gekauft, als Backup für schlechtes Wetter oder ne kleine Session für uns alleine. Hier nun meine Bilder. Danke an @Konny G für die Hinweise im thread zum Luigi. Das Motto...