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waldpilze

  1. Calenburger

    Das Einfachste der Welt: Ein Waldpilz-Toast aus dem Deckel des ft9

    Ich traue es mich ja kaum zu schreiben- zu banal ist der heutige Abendsnack geworden. Butter, Zwiebelwürfel, gehackter Knoblauch, S+P, und ein kleiner Schluck Sahne. Gehackte glatte Petersilie durfte auf gar keinen Fall fehlen und dann drei Scheibchen gebuttertes und kurz angeröstetes...
  2. Utti

    [Monsterpfannen Themenmonat] 1.5 kg DA Porterhouse mit Waldpilzen und Kartoffeln

    Hallo Sportfreunde und liebe Grüße aus dem Emsland, da meine Eisenpfanne aus der Axtschmiede aktuell das Sportgerät Nummer 1 ist, habe ich sie mit in den Urlaub genommen - nimmt ja auch wenig Platz weg :) Was isst man im Emsland? Richtig, Emsrind ;) Ich hatte bei der Metro einen 50 % Schnapper...
  3. Utti

    Pfifferlingsomelette aus der Tonschale

    Hallo Freunde der heißen Tonerde, gestern hatte ich nach meiner wohlverdienten Mittagsruhe nochmal die Möglichkeit, ein paar Pilze sammeln zu gehen. Es war schon 15:30 Uhr, also los... Mit dabei war mein Sohn. Ich finde es wichtig, dass er früh lernt welche Pilze essbar sind und welche nicht...
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