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yufka

  1. Burn_out

    Weißwurstrollen, oder Bavarian Yufka

    Als Südpfälzer weiß ich natürlich wie die bayrische Spezialität stilecht zubereitet wird. :D Dazu braucht man Weißwürste, Tortillas, oder Yufkafladen, Bacon, Weißkohl, süßen Senf, Joghurt, Schnittlauch und scharf (Chiliflocken) Joghurt und Senf vermischen Weißwürste häuten und in dünne...
  2. Peter

    Burger Patties im Yufka-Teig

    Servus Zusammen heute war Urlaubshalbzeit. Und zugleich der erste komplette Strandtag. Bis dato waren wir permanent auf Insel-Erkundungs-Tour, und eventuell "kurz mal ins Wasser" Aber heute war totales Relaxing angesagt. War ein toller Urlaubstag :sun: hier unser "Rettungsschwimmer" wir...
  3. Woidgriller

    Mal ein Dessert-vom Grill-Shortie: Magnum-Mini in Yufka/Strudelteig

    Servus, oben genanntes Dessert vom Grill ist mir schon ne Zeit im Kopf rum geschwiert. Man braucht dazu pro Stck. : 1 Blatt dünnen Yufka bzw.Strudelteig aus der Kühlteke 1 Magnum-Mini Eis (oder ne Kopie davon wie bei mir) Geschmolzene Butter Etwas Honig und Öl Backpapier Ein Blatt Teig...
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