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1st Pulled Pork: Wahn oder Wahnsinn

Hmm ich will jetzt nicht dumm daher reden aber wenns blöd läuft kommen 2 Plateaufasen auf dich zu (eine auf jeden Fall 3 wenns saublöd läuft) also Brunch nope, Abendessen fast undenkbar. Aber morgen ist auch noch ein Tag. good Luck! Ich drück die Daumen und schau über deine Schulter.:thumb1:
 
118/66.
Coleslaw schmeckt schon jetzt ziemlich Klasse. Super Rezept
Kann mich noch zum Teigkneten aufraffen
 
Sieht bisher doch alles gut aus, Prost
 
Hektische Viertelstunde

69 grad. Plateauphase durch.

GT fällt auf 105. Irgendwas ist passiert. Nachsehen. Ring kommt nicht um die Kurve und geht fast aus. Umräumen und ein wenig blasen...
GT wieder stabil.

GT steigt jetzt. Steigt weiter. Wasser ist verdampft. Wassernachfüllen. Mit Bier vermischt. Mit Herzblut.

Jetzt 126/69

Muss runter

128/69
 
Jetzt ist der Ring um die Kurve. Hat dabei zwei Briketts mehr abgebrannt. Raus mit den Störenfrieden!

Durch das Öffnen fällt die GT auf 90. Wird schon nichts passieren... :eek:
 
Zickiges Minion-Mädchen? :eek:

Je mehr liebe und Arbeit drin, desto mehr schmeck!
 
1:0 für mich :saufen2:

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