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24" RF Smoker mit integriertem Backfach

... das ist ja die Aufgabe, das zu verbinden, Du musst den Eingangspost lesen....

ja, gleichzeitig wird nicht funktionieren - aber der Backofen könnte zum Warmhalten beim Smoken dienen, das sollte genügen, aber Backen und smoken geht nicht....
hab auch immer das Problem mit dem Gewicht, Isolation wäre super, läßt sich aber kaum realisieren - die SFB würde sonst einfach viel zu groß und schwer.....

Die eierlegende Wollmilchsau.....

Vielleicht muss ein Smoker auch nicht dort hin, wo er nicht hinkommt.

Ich bin gespannt was da rauskommt.
 
Rohr habe ich mittlerweile geholt, die Laserteile sollten nächste Woche kommen - dann gehts ans schweißen und montieren. Schamott wurde auch geliefert
24" mit 180cm länge, Kamin mit 150mm Durchmesser

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Es geht los mit dem Zusammenbau, Was meint ihr, ist es besser Luft zu lassen und eine Dichtschnur zu integrieren oder das blech mit dem Rohr bündig machen und ohne dichtschnur den Deckel aufzuschrauben?
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Wahrscheinlich werde ich es ohne Abstand schweisen und hoffen das es dicht ist.
Hab heute noch die klappen angezeichnet und an einer Seite auch schon aufgetrennt und die Scharniere angeheftet..,,
 

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Hab gestern ein wenig weiter gemacht, der smoker steht nun auf eigenen Beinen und das Backfach ist auch fast fertig
 

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laut Datenblatt 3,8 kg - die kommen aber zum Transport raus, von oben gibt es eine Revisionsplatte - da kann eingegriffen werden - so können auch defekte Steine gewechselt werden....
das Rohr selbst macht mir auch keine Probleme, wenn da die Klappen noch raus sind, dann geht das sicher ganz gut. Die SFB wird recht schwer und vor allem unhandlich - aber irgendwie muss das gehen - den Standort des Smokers habe ich heute auch schon gesehen - das wird sicher richtig schön! Aber da gibt es dann ein paar Bilder vom Aufbau - nur muss er erst mal fertig werden.....
 
Da oben setze ich mich sehr gerne auf die Bank.
 
so schnell wie möglich, der Smoker wird auf der Hütte erwartet, aber ich hab halt auch nur 2 Hände und jede Menge anderes Zeugs zu machen - vom normalen Arbeiten mal abgesehen :-)
 
konnte wieder einiges weg arbeiten, letzten Samstag und diesen Samstag war ich dran, diw Woche vorher war ne Hochzeit und nächsten Samstag ist wieder ne Hochzeit. Dann brauchen einige der Fertigungsteile immer ziemlich lang, hier sind irgendwie alle Land unter....

Am Samstag war dann der Schweißdraht aus und das Gas neigt sich auch dem Ende, werde erst wieder Material holen müssen, zudem sieht man leider nicht immer alles was gearbeitet wurde - habe den Deckel mit dem Kamin und der Klappe fertig gemacht, muss ich aber wieder demontieren weil der Smoker sonst nicht mehr in die Garage passt, dann habe ich ein kleines Fahrwerk gebaut, leider sind die Rollen die ich noch Zuhause hatte zu klein, muss ich jetzt mal wieder organisieren gehen.

Dann habe ich die erste Klappe fertig, komplett raus getrennt und Rahmen drüber - leider hat Sie sich etwas an den Ecken verzogen, muss das jetzt irgendwie richten und weiß aber nicht richtig wie - habe da kaum Möglichkeiten dazu....

der Backraum ist weitestehend fertig - bisher ist aber fast alles nur geheftet damit ich noch mal ran könnte - ich hoffe ich bekomme die zweite Klappe unter der Woche fertig, dann muss ich wieder alles zerlegen und fertig schweißen.....

anbei noch ein paar Bilder, werde demnächst mal ein paar richtige Bilder machen

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Heute die zweite Klappe fertig gemacht und die Bleche mal probegelegt
 

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