24" RF Smoker mit integriertem Backfach

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Habe zwischen Weihnachten und Neujahr mal eingeheizt, finaler Test!
Es hat sich gezeigt das noch zwei oder drei streben unter das backfach müssen, ansonsten hat alles sehr gut funktioniert
Wollte dann doch noch was backen und hab Fertigpizza und flammkuchen geholt, aber das ist anders als selber gemacht, hatte ich noch nie so Zeugs! War wohl etwas heiß, die erste Pizza war nach 20 sec! So schwarz, dann ausgeräumt und etwas gekühlt....so ging’s dann schon besser, dersmokerbereich hat auch ordentlich funktioniert auch bei nur 5 Grad Außentemperatur

 

[HeiFire]

Hut ab einen geilen Smoker hast du da gebaut. Freue mich schon auf deine weiteren Erfahrungen.
Ich hoffe der Sonnenbrand vom schweißen der Roste ist gut verheilt.

 

[Flammengriller]

Ich hoffe der Sonnenbrand vom schweißen der Roste ist gut verheilt.

genau das hab ich mir auch gedacht grad eben

 

[imageandart]

Matze schweißt den ganzen Tag, ich glaub nicht das er einen Sonnenbrand bekommen hat

 

[soundbypabi]

echt ein schönes Kunstwerk, nur die Rollen vorne sind ein NoGo

 

[imageandart]

echt ein schönes Kunstwerk, nur die Rollen vorne sind ein NoGo

die Rollen sind nur für den Transport... das ganze kann einfach aus dem Rohr gezogen werden...

 

[imageandart]

es ist geschafft, gestern haben wir den Smoker ins Tannheimer Tal gefahren. In der Materialbahn hoch geschafft und oben wieder zusammen gebaut, jezt bin ich gespannt auf die ersten Ergebnisse
hier mal ein paar Bilder von der Aktion

 

[smoke-me]

cool! allein die Aussicht ist unbezahlbar...

gibt´s dann Gams vom Grill?

 

[Köpi Freund]

Hut ab!!!!!!

 

[Andi002]

Stark!!!!

Andi

 

[Bado]

Da mit der Verstärkung unterhalb des BO hatte cih mir schon gedacht.

Generell geht ja die Streckgrenze bei hohen Temperaturen in den Keller und wenn im Bo 300 Grad sein wollen, muss in der SFB schon ordentlich geheizt werden. Mit dem Gewicht der Schamottsteine, kann der Bo Boden dann schonmal recht weich werden.

Aber im Grunde nur Nebensache - das ist eine wirklich tolle Lok, die mir gut gefällt