GöFreu hat ein Stückchen Roastbeef eingekauft, welches ich am vergangenen WE bereits teilweise (1 kg) zum Sofortverzehr verwertet habe.
Da ist der Klopper:
...zwei Scheibchen zum Abenbrot, 1 kleines Stück als Brotaufschnitt...
...alles in Butterschmalz kurz und knackig anbraten...
...mit Kräuterpaste bestreichen und im BO mit Oberhitze gratinieren...
...fertig!
So lecker, da steht einem doch glatt das Pipi in den Augen und macht die Fotos unscharf
Von den restlichen 2,5 kg habe ich 4 fette Scheiben abgeschnitten und den Rest als Stück belassen. Beim ersten Sonnenstrahl wandern die Steaks dann auf die Kugel.
Da ist der Klopper:
...zwei Scheibchen zum Abenbrot, 1 kleines Stück als Brotaufschnitt...
...alles in Butterschmalz kurz und knackig anbraten...
...mit Kräuterpaste bestreichen und im BO mit Oberhitze gratinieren...
...fertig!
So lecker, da steht einem doch glatt das Pipi in den Augen und macht die Fotos unscharf
Von den restlichen 2,5 kg habe ich 4 fette Scheiben abgeschnitten und den Rest als Stück belassen. Beim ersten Sonnenstrahl wandern die Steaks dann auf die Kugel.
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