OP
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Fazit: gelungen
Besser als Wurstbrot
Besser als Wurstbrot
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57er Weber automatisiert
- Ersteller waltherman
- Erstellt am
OP
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Es folgt die Vergleichskurve der Temperatur eines AEG Elektrobackofen mit Kerntempertursensor und Pyrolyse Funktion:
der Elektrobackofen schwankt ähnlich wie die Kugel bei heftig Wind und leichtem Regen. Zum Vergleich:
der Elektrobackofen schwankt ähnlich wie die Kugel bei heftig Wind und leichtem Regen. Zum Vergleich:
5E8A5T14N
KEGGgstremist
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Klasse @waltherman !
Toller Bericht!
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Dr_BBQ
FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Klasse Bericht. Super umgesetzt bei den Widrigkeiten.
Lg Thorsten
Lg Thorsten
Hut ab, ich muss mir Dein Setup noch einmal in Ruhe ansehen....
OP
OP
Über 80 % der Probleme stammen von einem schlechten Hardware Setting. Die restlichen 20 % vom Ventilator. Wobei das WLAN Thermo sehr sehr gut ist. Immerhin kann ich das Teil auch bedienen.Hast du schön verinnerlicht
Tolle Aktion!
Was macht den Entwicklung die Warnzonen (min/Max Hitze) an die Pitmaster Zieltemperatur zu koppeln?
Schöne Doku
Hast du deinen 75er Lüfter gegen einen 50er getauscht?
Gruß Andreas
Hast du deinen 75er Lüfter gegen einen 50er getauscht?
Gruß Andreas
OP
OP
Ich habe den 50er ergänzt, der ist besser zu steuern, zieht weniger Fehlluft im passiv Betrieb und passt besser unter den Grill an der 57er Kugel. Nachteile des 50er konnte ich an der Kugel noch keine finden.Schöne Doku
Hast du deinen 75er Lüfter gegen einen 50er getauscht?
Gruß Andreas
Der 75er ist am WSM und am 67er im Einsatz ich werde da mal von berichten.
Michagrill
Neologismusiker
Ich teste heute meine automatische Kugel mal als Watersmoker.
OP
OP
Das ist ja mal seriös...
OP
OP
Stell bitte Dein Setting mit Fotos und Temperatur Kurve mit ein. Dann habe wir hier einen Thread im dem man das später nachschauen kann.
Michagrill
Neologismusiker
Temperatur habe ich nur lose mit Grilleye überwacht und keine Screenshots. Es war immer +-3 Grad wenn ich nicht gerade nachgeschaut, Wasser nachgegossen oder Rippchen lackiert habe. Es gab nämlich 5-0-0 Rippchen.
Zur Befeuerung hatte ich einen Ring geschüttet.
Heute lief das Gerät mal mit Netzteil.
Nach einer halben Stunde
Fertig.
Noch etwa ein Drittel der echt fiesen ALDI Kohle nach insgesamt 6 Stunden drin. Das Zeug kaufe ich auch nie wieder.
Zur Befeuerung hatte ich einen Ring geschüttet.
Heute lief das Gerät mal mit Netzteil.
Nach einer halben Stunde
Fertig.
Noch etwa ein Drittel der echt fiesen ALDI Kohle nach insgesamt 6 Stunden drin. Das Zeug kaufe ich auch nie wieder.
Also hast du ein Einlegeabflusssieb in eine Türabdeckung gelegt, damit dann einen der Lüftungsschlitze verdeckt und den Stutzen des Lüfters durch das Schraubenloch des Einlegeabflusssiebs befestigt? Und die beiden Eierbecher unterbinden tatsächlich einfach nur durch Auflegen auf die anderen beiden Lüftungsschlitze jegliche Fehlluft von unten?
OP
OP
Genau so...
Trotzdem fehlt mir immer noch die Vorstellungskraft, wie du hier die Verbindung realisiert hast. Ist das Teil unter dem roten Pfeil eine Schraube des Lüfter-Kits? Oder Teil des Siebs? Wie hält es? Hättest du dazu ein detaillierteres Foto?
OP
OP
Rechts siehst Du die Adapter für den Ventilator (die gehören zum Ventilator, ich habe zwei im Einsatz)
Links sind die innenliegenden Edelstahl Teile
Links sind die innenliegenden Edelstahl Teile
Ah, sehr gut. Vielen Dank!! Das hilft 
Beim Guru-Adapter müsste ich mir dann mit einer Unterlegscheibe behelfen.
Beim Guru-Adapter müsste ich mir dann mit einer Unterlegscheibe behelfen.
OP
OP
Ich finde die Bilder und die kurzen Texte sehr interssant und das ganze Thema würde mich auch interessieren. Kann mir einer der Thraedteilnehmer da nähere Infos geben was Ihr da an Steuerung und Ventilator benutzt? ich kann leider keinem der Threadteilnehmer eine private Nachricht schreiben.