Alles rund um Bialetti & Co. ☕️

[Hörnchen]

Für mich eine wichtige Frage:

Welches Pulver/Bohnen verwendet ihr, bzw. schmeckt euch am Besten? Ich habe aus Unwissenheit bisher (Beim Campen/Angeln) immer "normalen" Kaffee verwendet, geht auch...

 

[Hähnchebähnche]

Und hat wer n Tipp für ne Handmühle?

 

[Luse]

Welches Pulver/Bohnen verwendet ihr,

Guten Espresso, zurzeit Torgauer Bär oder Kraftstoff

Und hat wer n Tipp für ne Handmühle?

Zassenhaus, das Pulver soll ja nicht so fein sein, wie für Espresso.

 

[Kingfisherteam]

Bei uns in Italien gibt es Kaffe in der "Mahlstufe" Mokka zu kaufen und wenn der mal nicht von der von mir bevorzugten (einige wissen welche gemeint ist) Rösterei zu bekommen ist wird eben händisch gemahlen ...

Des weiteren haben wir hier die "Bialetti-Shops" ... da bekommt man so ziemlich alles und die sich "gerne verabschiedenden" Dichtungen bekommt man e in nahezu jedem Laden im 3er-Pack Nach den Feiertagen werde ich mir mal eine große und somit "OT-taugliche" zukommen lassen

 

[Luse]

"OT-taugliche"

Wie ist denn das mit den schönen bunten Mokas, die sind doch gepulvert, ist das feuertauglich oder geht das nur auf Elektroplatten?

 

[Gaseinsteiger]

Du musst das Gerät von der Heizquelle ziehen, wenn das Wasser anfängt zu blubbern. Dann sollte es passen, das Wasser nimmt ja die Energie auf. Wir waren nicht immer schnell genug, bzw. wussten das erst auch nicht. Du siehst das hier im unteren Bereich, da hat die Farbe gelitten.

 

[Kingfisherteam]

in Italien ist der Gas-Herd noch immer "Standard" ... somit sollten das alle Bialetti's im Grunde aushalten müssen ...

 

[Quälgeist]

Bei uns in Italien gibt es Kaffe in der "Mahlstufe" Mokka zu kaufen und wenn der mal nicht von der von mir bevorzugten (einige wissen welche gemeint ist) Rösterei zu bekommen ist wird eben händisch gemahlen ...

Anhang anzeigen 2391298

Des weiteren haben wir hier die "Bialetti-Shops" ... da bekommt man so ziemlich alles und die sich "gerne verabschiedenden" Dichtungen bekommt man e in nahezu jedem Laden im 3er-Pack Nach den Feiertagen werde ich mir mal eine große und somit "OT-taugliche" zukommen lassen

den kaffee kenne ich auch und schätze ihn sehr

 

[Hähnchebähnche]

in Italien ist der Gas-Herd noch immer "Standard" ... somit sollten das alle Bialetti's im Grunde aushalten müssen ...

Steht auch so in der Anleitung und auch auf dem Aufkleber auf der Kanne.
Aber die Kleine kommt aus Rumänien
Und hat an der Nase n kleinen Stüber

 

[Luse]

Steht auch so in der Anleitung und auch auf dem Aufkleber auf der Kanne.

Danke, da steht auch noch:

Das kriege ich auf dem Gasherd ja noch hin, aber auf offenem Feuer oder Trangia/M71 etc. nicht.
Also für Feuernutzer besser unlackiert, aber schön ist sie ja schon.

 

[Carlo BBQ]

Schneller Mokka von der Induktionsplatte

Schönen Abend zusammen

Die kleine Bialetti habe ich mindestens 5 Jahre, immer wieder ein Gedicht, ist eine von x Bialettis bei uns

 

[Mi-Pi]

Vor einigen Tagen habe ich von meinen Eltern eine Alexanderwerk Kaffeemühle geschenkt bekommen

Kaffeemühle Alexanderwerk (Bj. um 1965)
Anhang anzeigen 2395332

Nach einer Grundreinigung und dem Kauf von Bohnen steht dem Einsatz zusammen mit der Bialetti nichts im Wege

 

[DarkRoast]

Vor einigen Tagen habe ich von meinen Eltern eine Alexanderwerk Kaffeemühle geschenkt bekommen

Tu dir selbst einen Gefallen und stell das Ding irgendwo ins Regal. Schlagmessermühlen und guter Kaffee, das passt einfach nicht zusammen...

 

[Mi-Pi]

Tu dir selbst einen Gefallen und stell das Ding irgendwo ins Regal. Schlagmessermühlen und guter Kaffee, das passt einfach nicht zusammen...

Oh, schade!
Vielleicht für Gewürze?

 

[Allium]

Oh, schade!
Vielleicht für Gewürze?

Ja. Chilis, getrocknete Parasolstiele etc.

 

[DarkRoast]

Vielleicht für Gewürze?

Ja!

 

[LahntalGriller]

Hallo ihr Bialetti Profis,

Wollte auch weg von Vollautomat, Senseo und Co.
Diese Art von Kannen, scheinen neben dem klassisch Aufgebrühten das Richtige sein.
Scheint es so aber nur von von Bialetti und Alessi zu geben.

Möchte also jetzt auch eine solche Kanne,
sollte allerdings tauglich für Indultionsfelder sein.

Hier gefallen mir die Bialetti Venus bzw. NewVenus,
kennt Ihr hier Jemand die Unterschiede ?

Man hört auch immer wieder, das es Probleme gibt die Richtige Dichtung dafür zu bekommen,
hat hier Jemand einen Tip für eine gute Übersicht ?

GrillGruß &
frohe Weihnacht

 

[Allium]

Man hört auch immer wieder, das es Probleme gibt die Richtige Dichtung dafür zu bekommen,
hat hier Jemand einen Tip für eine gute Übersicht ?

Die gibt's in jedem besseren Supermarkt (zumindest in Italien).
Bei uns ( ) in wirklich jedem Küchengeschäft.

 

[Mi-Pi]

Man hört auch immer wieder, das es Probleme gibt die Richtige Dichtung dafür zu bekommen,
hat hier Jemand einen Tip für eine gute Übersicht ?

Gibt’s problemlos im örtlichen Handel oder online, ca. 6€ für 3 Stück! Man sollte nur darauf achten, dass man die richtige Dichtung für das jeweilige Modell kauft!

 

[Luse]

Die Dichtung meiner Kanne ist bei häufiger Benutzung, meist auf dem Gasherd aber auch auf Spiritusbrennern ca. 10 Jahre alt.
Langsam härtet sie aus, ich werde in den nächsten Jahren mal Ersatz brauchen.
So dramatisch ist das nicht mit den Dichtungen.