Die Menschen tragen Aluhüte auf dem Kopf, die Truthühner an den Füßen. Wisst Ihr, was uns das sagen soll?
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Guest
Hallo Scharbil,
schau doch mal bitte hier: Aluhüte. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Aluhüte. Da wirst Du fündig!
Dr_BBQ
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Wow, tolles Truthuhn.
Keine Ahnung, aber den Teller hätte ich auch gerne gegessen
Das sieht wirklich super aus 
Klasse Turkey !
Das mit den Alu-Hüten hat irgendwas mit der US-Baseball-Liga zu tun
Das mit den Alu-Hüten hat irgendwas mit der US-Baseball-Liga zu tun
Tobias, der Vogel sieht klasse aus!
daß die Füsschen dann immer schon warm bleiben 
ok, würde sich am Kopf nicht immer gut auswirken
ok, würde sich am Kopf nicht immer gut auswirken
Das die Truthennen schnell mal kalte Füsse haben?
Ganz ehrlich, zu so einem gut gemachten Truthahn, bräuchte ich keine Knödel. Nimmt nur unnötig Platz im Bauch weg.
Bisserl Brust und lecker Schenkel und ich wäre glücklich. 
Großartiges Vögelchen 
....das sieht sensationell aus !!!!
Kleiner Tipp bezgl. Temp, Garzeit & KT wäre nett.
....das sieht sensationell aus !!!!Kleiner Tipp bezgl. Temp, Garzeit & KT wäre nett.
Ist doch klar, was uns das sagen soll: Die Truthähne haben keinen Kopf mehr um einen Hut aufzusetzen.
Schöner Vogel übrigens.
Schöner Vogel übrigens.
5E8A5T14N
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Sieht sehr gut aus dein Truthahn 
Die Jehova Folie an den Füßen ist damit die Hitze durch die Knochen nicht einzieht und der ganze Truthahn trocken wird. Das weiß doch jeder
Die Jehova Folie an den Füßen ist damit die Hitze durch die Knochen nicht einzieht und der ganze Truthahn trocken wird. Das weiß doch jeder
Auch weibliche Truthahn (Puten) haben immer kalte Füße.
Das ist ja mal ein amtlicher Vogel!
Lecker zubereitet Tobias.
Lecker zubereitet Tobias
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sehr sehr lecker
lecker 
@Scharbil Hallo Tobias, hast Du bei uns in der Gegend eine Quelle für solche Vögel?
wäre super wenn ich das nicht on-line bestellen müsste, was ich bisher ein paar mal gemacht habe
Danke und Gruß
Jan
wäre super wenn ich das nicht on-line bestellen müsste, was ich bisher ein paar mal gemacht habe
Danke und Gruß
Jan
DAS nenne ich einen amtlichen Vogel.Das ist ja mal ein amtlicher Vogel!
Lecker zubereitet Tobias
Aber lecker zubereitet stimmt.
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Komisch, es ist nicht Daniel @Utti auf dem VideoDAS nenne ich einen amtlichen Vogel.
Aber lecker zubereitet stimmt.
OP
OP
Großartiges Vögelchen
Kleiner Tipp bezgl. Temp, Garzeit & KT wäre nett.
ich hatte hier schonmal über ein ähnliches Projekt berichtet.
Heuer gleiches setup, den Vogel aber nicht mit flüssiger Butter eingepinselt. Temperatur war etwas weniger, ich hab bei 120 ° angefangen und bin dann nach dem Drehen (ca. 1,5 h) auf ca. 130° rauf. Insgesamt war der Trurhahn dieses mal 5,5 h im Mono. Es hat viel länger gedauert, ehe er in den Bereich der Zieltemperatur gekommen ist.
Die Brust schien mir etwas trockener als beim letzten mal, die Keulen hingegen etwas besser. Die waren wirklich ausgezeichnet.
OP
OP
Fleischerei Birke
Beste Ware. Man sieht die dunkle Farbe des Fleischs auf den ersten Bildern. Auch vom Geschmack her - top. Nicht langweilig. Ich wollte am Freitag eigentlich nur ne Kleinigkeit zum Frühstück und ein paar Eier. Dann hab ich den Truthahn gleich mitgenommen. Black Friday eben.