Americain Lorraine

[stockman]

Americain Lorraine sind eine Art "Burger" die es früher häufig, heute weniger an Ost - Französischen Imbissbuden gab. Leider ist Ost-Frankreich heut zu Tage von Dönerbuden dermaßen überschwemmt das es sowas fast nicht mehr gibt.

Gebaut wird das ganze aus orginal französischem Baguette,Hackfleisch,Ketschup,Majo,Dijonsenf,Zwiebeln,Bacon,Salat und ganz wichtig...Pommes Frites.

Was man absolut dafür braucht ist den Kiefer eines Westphilipinischen Netzpython......aber seht selbst.


Zwiebeln angrillen

Burger dazu

Bacon mitgrillen

nach belieben mit Käse belegen.

Baguette mit Dijonsenf,Ketschup und Majo bestreichen

Burgerfleisch einlegen

Speck und Zwiebeln dazu

etwas Grünzeuch.

..die POMMES..

und dann schön in Alu einwickeln sodaß nix rausfällt.

und jetzt....Unterkiefer aushängen

Greetz stockman

 

[Dominique]

Goil!

 

[TuttoFumo]

AW: Americain Lorraine

Geile Sache!

 

[enhuek]

Das ist eines von diesen Gerichten, die mann braucht, wenn man was getrunken hat, oder einfach nur Lust auf RICHTIGES ESSEN hat , nicht diesen ganzen "Hühnerbrust auf Salat Kram". Andereseits würde mein Arzt das schon fast Körperverletzung nennen, von wegen Cholesterin,Fett und diesen ganzen ungesunden aber unheimlich leckeren Sachen.

Na egal, ich finds SUPER !!!

 

[Ottomotor]

Kannte ich noch nicht... Shreit nach einem Nachbau !

 

[SmoKing]

Burger im Baguette - das gefällt mir!
Fritten mit rein? Hmmm, das kenne ich nur vom Adam Richman und seinen Touren. Gegessen hab ich das noch nie. Ist vielleicht mal einen Versuch wert, denn Deine Vorlage schaut guuuuuut aus....

 

[Rainbowm]

Das sieht Bombe aus, wär nen Versuch Wert

 

[Yupidu]

Wird heute nachgebaut, sieht lecker aus...

 

[Tranabo_bjoern]

Der war mir so auch nicht bekannt. Kommendes Wochenende....

 

[stockman]

...hab noch was zum Sportgerät vergessen. Dies war die Einweihung meiner Grillplatte aus dem hier schon so oft beschriebenen dutch oven set aus der Bucht auf einem Campinggas Texas.

 

[Pater]

Sehr geil! Mein Sohnemann macht sich auch immer Pommes mit auf seinen Burger, der mag die gar nicht anders!

 

[scholle19]

Sehr geil!

Das hab ich zuletzt 1995 in Frankreich gegessen. Auf der Tour hab ich mich fast ausschließlich davon ernährt.

 

[Lanzarolo]

Ja da werden Jugenderinnerungen wach.
Die gabs damals auf unserem Surfcamp in Biaritz.
Täglich einen und man war satt für den Tag.

Gruß
Tom

 

[stockman]

Täglich einen und man war satt für den Tag.

Gruß
Tom

Ja Tom...so ist das heute auch noch. Hab seid dem Teil gestern abend noch nichts zu mir genommen

 

[scholle19]

Hmmm... wollte eigentlich am WE eh mal Gyros machen. Ich glaub ich hab jetzt ne neue Idee wie ich das genau esse.

 

[stockman]

Hmmm... wollte eigentlich am WE eh mal Gyros machen. Ich glaub ich hab jetzt ne neue Idee wie ich das genau esse.

Hmmmm mit Gyros,Tomaten und Feta....wäre dann ein Americain Grèce ....warum nicht...

Greetz Jörn

 

[ckdotnet]

Wie genial... kannte ich noch nicht.

Das ist jetzt einfach zu viel für meinen leeren Magen.

 

[scholle19]

Ich hab das in Frankreich auch mit "Geschnetzeltem" bekommen. Und ich mein mit Hackfleisch. Aber leider nicht mit so schönen Pattys wie hier...

Mist! Jetzt bekomm ich so richtig Hunger!

 

[Airbagschorsche]

klasse zum nachbauen und genau das richtige für ein ot!

vielen dank!


gruß
tom
:2prost:

 

[deraaf]

Hi,

das mit den Pommes drin kenne ich inner Pitatasche mit Gyros aus Kreta.... lecker!

OT: bestellt Dir für den Texas den Gussrost und das Brennerzelt vom Texas US und schmeiss die Steine raus......

Schönen Gruss
Peter