Hallo an alle,
ich habe mir vor ein paar Tagen diesen Smoker (http://www.obi.de/decom/product/OBI...54767?c=429&position=16&pageNum=2&pageSize=24) zugelegt.
Soweit so gut. Habe versucht ihn wie beschrieben einzubrennen, das erste mal mit Holzkohle (leider ist in der Firebox die Kohle etwas durch den Rost gefallen und der Lack hat sich unten gelöst! Mist, aber es gibt schlimmeres!
Gestern wollte ich den 2ten Einbrennversuch starten mit Buchenholz, das hat auch besser funktioniert, allerdings bekomme ich kaum Hitze in die Räucherkammer! Waren nur ca. 60 Grad.
Wenn ich die Feuerbox komplett schliesse geht mir das Feuer fast aus (trotz geöffneter Luftlöcher)!
Was mache ich falsch ??? Könnt ihr mir bitte ein paar Tipps geben.
Danke
ich habe mir vor ein paar Tagen diesen Smoker (http://www.obi.de/decom/product/OBI...54767?c=429&position=16&pageNum=2&pageSize=24) zugelegt.
Soweit so gut. Habe versucht ihn wie beschrieben einzubrennen, das erste mal mit Holzkohle (leider ist in der Firebox die Kohle etwas durch den Rost gefallen und der Lack hat sich unten gelöst! Mist, aber es gibt schlimmeres!
Gestern wollte ich den 2ten Einbrennversuch starten mit Buchenholz, das hat auch besser funktioniert, allerdings bekomme ich kaum Hitze in die Räucherkammer! Waren nur ca. 60 Grad.
Wenn ich die Feuerbox komplett schliesse geht mir das Feuer fast aus (trotz geöffneter Luftlöcher)!
Was mache ich falsch ??? Könnt ihr mir bitte ein paar Tipps geben.
Danke