Angeblich würde ich zu viel Fleisch essen ... tsss. Also gibt`s heute vegetarisch.

[choco73]

Tolle Veggie-Inspiration - auch meine Göga möchte immer mehr den Fleisch-Konsum reduzieren....

 

[jaggery]

Veggi ( gericht )izza
probiert mal folgendes aus: Gemüse eurer Wahl klein schneiden und auf dem grill anrösten, dann das ganze auf die Pizza....ganz ehrlich, das schmeckt mir meist besser als eine fleisch Pizza. zuhause lieben sie alle diese Variation.

 

[Spätzünder]

Ich mag vegetarisches Essen ... einmal pro Woche muss das sein, mindestens(!) ... auch wenn ich sehr sehr gerne Fleisch esse.

Gemüse und Feta ... lecker und sättigend. Was soll ich sagen, mir gefällt's

Glück Auf

 

[ID73]

Einfach im großen Dutch Oven (hier ein 4eckiges Exemplar) Gemüse eurer Wahl anbraten mit Olivenöl, Salz/Pfeffer, dann mit wenig Kohlen befeuern oder niedriger Temperatur in den Ofen und nach 2-3h eine gute Beilage genießen! Macht kaum Arbeit und die Veggies haben auch was vom BBQ. Hab ich sogar auch zugelangt, das schmeckt.

Hier verwendet: Blumenkohl, Paprika, Pastinaken, Möhren, Kürbis, Zwiebeln

 

[jaggery]

@ID73 so richtig anbraten? Eher leicht blanchieren oder? Weil wenn das gemüse 2-3 h noch im DO gart wirds dann doch sehr matschig!?