vegetarisch

Servus zusammen. Da ich heute frei habe. Gab es direkt zum Start gefüllte Auberginen mit Tomatensoße. Die Auberginen wurden mit Couscous gefüllt mit Schafskäse überbacken. Das komplette Rezept findet ihr hier: Aubergine mit Couscous Mir hat es sehr gut geschmeckt. Leicht und lecker. Zutaten...

Moin zusammen, ich konnte bereits einige eurer Rezepte testen und bin noch immer total von diesem Forum begeistert! Leider konnte ich bisher nichts zu meiner neuen Idee finden: Ich möchte mit einem Kollegen auf der Arbeit was zu futtern machen und was ist dafür prädestinierter, als...

Hi zusammen, Von einer guten Freundin habe ich die Tage eine Currypaste geschenkt bekommen. Ein Curry machte mich schon lange wieder an. In der MiPa kurz frische Zutaten geholt und los geht’s.... 2 Teelöffel Kokosöl 1 kleines Stück Butter 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 kleines Stück Ingwer 4...

Servus Zusammen, heute gab es was vegetarisches. Das Rezept habe ich von @Mesadi von hier übernommen: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-gibts-denn-heut-zu-essen.93593/page-2255#post-3241866 Deswegen geht's gleich mit den Bildern los. Hier drehen sich Semmelbrösel und...

Moin Grillfreunde! Einer meiner Favoriten dieses Jahr ist der mexikanische Maissalat, den ich von der Website "Seriouseats" habe. Die Mischung aus süßem Mais mit Röstaromen vom Grill, gemischt mit der Cremigkeit des Fetakäses und dem frischen Limetten/Mayo Dressing ist einfach der Hammer...

Hallo Freunde! Was? Wie? Der Bube wird Vegetarier? Nein :D Aber wir haben eine gute Freundin, die ihre Gründe hat sich vegetarisch zu ernähren. Und eben jene Freundin kommt am Wochenende zum Burgeressen. Jetzt könnte ich natürlich einfach Gummikäse grillen oder Tofu-Fensterkitt. Aber das...

Hallo zusammen, Ich suche meinen ersten Gasgrill für den Balkon, der nicht zu ausladend ist. Grill lagert trocken. Budget bis 500€. Gerne auch Modell aus vorherigen Jahren, wenn zu empfehlen. Plane zweimal die Woche zu Grillen. Werde hauptsächlich Fisch, Seafood und viel Gemüse Grillen. Anzahl...

Heute wieder etwas Leichtes, war sehr gschmackig :-) Die Zutaten In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und darin den kleingeschnittenen Zwiebel glasig dünsten, den klein geschnittenen Knoblauch und Petersil dazugeben und ca. 350 g Tomaten klein geschnitten. Ein wenig Wasser dazu und kurz...

... ich konnte mich nicht entscheiden, daher von beiden Geschmacksrichtungen etwas :-) Die Zutaten, das Olivenöl fehlt auf dem Bild und statt der Birne (war noch zu hart dafür) habe ich dann einen Apfel genommen. Für die pikante Variante habe ich zwei verschiedene Tomaten klein geschnitten...

... ich habe mit der Käsemischung noch 4 kleine Tomaten gefüllt und 1 Scheibe Toastbrot bestrichen. 150 g Cambozola (oder Gorgonzola) 1 EL Semmelbrösel 1 Eidotter Pfeffer frisch gemahlen ein wenig Zitronensaft 2 Birnen Cambozola in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Ei...

Ich wollte einmal etwas mit Roter Bete ausprobieren ... 1 Rote Bete 1 Apfel 1 Feta Kren gerieben 2-3 EL weißen Balsamico 1 TL Honig etwas Orangensaft etwas Zitronensaft filetierte Orangenspalten Chilisalz, Pfeffer 2-3 EL Olivenöl Sonnenblumenkerne Dill zum Garnieren Rote Bete schälen und...

Hallo Freunde des Feuers, meine Frau meinte, ich solle nicht immer so viel (Rind-)Fleisch essen - das wäre nicht so gut für den Darm. Und weil ich brav bin habe ich sowohl hier im Forum als auch bei der "1 mit hundert Nullen" nach vegetarischen Grillgerichten gesucht. Folgendes ist dabei...

Da die Saison von Bärlauch langsam endet wollte ich noch einmal Bärlauchnockerl ausprobieren. Zutaten: 0,5 l Milch 200 g Hartweizengrieß 60 g Butter 1 Bund Bärlauch 2 Eier 1 Msp. gemahlene Muskatnuss Salz, Pfeffer Zubereitung: Butter und Salz in der Milch zum Kochen bringen. Dann den klein...

Hallo Forum , ich habe auf meiner kleineren Terasse mit meiner kleinen Grill-Ecke ein LOGISTISCHES Problem beim ,,Grillen" für die erweiteret ,,family" ( ca 6 Personen ) -- Grillen für FLEISCHFRESSER und parallel VEGGIES Meine Voraussetzungen = -- weniger Grill-Erfahrungen an sich --...

Nabend, ich bin neu hier und wollte mal mit etwas Vegetarischem, einer vegetarischen Blätterteigpizza, auf meinem Gasgrill beginnen. :cook: Ausgang war ein Besuch bei einem Italiener in Bamberg, bei der meine Frau eine Pizza mit Ricotta, Spinat und Pinienkernen verspeist hat. Ein Traum...

Hallo ihr lieben Grillfans! Ich bin Isabell aus München, 33 Jahre alt, mit zwei kleinen Kindern wohnen wir im Grünen. Auch auf den Teller kommt bei uns viel Grünes - wir grillen am liebsten vegetarisch! Auch die Tajine kommt bei uns öfter mal auf die Feuerstelle und ich freue mich immer über...

Hallo GSV'ler, heute war große Premiere ... ich hab die ersten Burger-Buns meines doch nicht mehr ganz so kurzen Lebens gebacken. Wie kam es dazu? Vor einigen Tagen haben wir, das sind "die Zuagroastn" ein Catering veranstaltet, siehe hier Im Rahmen der Vorbereitungen haben wir gut 100 Buns...

Servus Zusammen, wusste nicht, wohin mit dem Beitrag. Da es schnell ging, passt es aber vielleicht ganz gut :) Das Rezept hab ich von hier: http://www.sbs.com.au/food/recipes/blueberry-pancakes-and-spiced-orange-syrup Das perfekte Gericht, um meine neue Grillplatte einzuweihen (und GöGa von...

Servus Zusammen, mir gelüstete es nach Spinat und Pasta. Cannelloni hatte ich schon länger nicht mehr gemacht, also war die Kombi klar. Basis war dieses Rezept von Chefkoch. Da ich immer meinen selbst gekochten Basis-Sugo im Haus habe, fiel da schon etwas Arbeit weg :-) Hier die Zutaten...

Hi nachdem ich im Netz nichts über diese türkische Leckerei finde ,wende ich mich mal an euch. Ich suchen nur das Rezept für diese vegetarische Paste, der Rest zur Füllung des Dürüm kann ich so erkennen. Vielleicht hat jemand ja doch irgendwo ein Rezept herum liegen. Ich hoffe auf euch...