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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Meinen OHG konnte ich heute auch zusammen bauen. Brenne ihn gerade ein.

Vielen vielen Dank an alle mit Mitwirkenden und ein besonderer Dank geht an @ @ und @Dominoxx.
Ihr seid die Besten ;)

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Heute gabs Pizza Hawaii
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Beim nächsten mal werde ich den Teig mal nicht vorbacken.
 

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Ich hätte noch eine Frage zur Brennerabdichtung. ( Und ja, ich habe alle 220 Seiten gelesen und das Video angeschaut)
Macht es Sinn etwas Dichtkit zwischen die beiden Keramikplatten zu machen oder ist das unnötig?
 
Soderle... ich habe gerade mal mein Twin-Gehäuse probeweise zusammengebaut.

Vielleicht ist es ja für den ein oder anderen ganz nützlich wenn ich hier mal die richtige Reigenfolge des Zusammenbaus aufschreibe. Also mache ich das mal:
  1. Vorwort: manchmal muss man leichte Gewalt anwenden. Keine Scheu davor aber auch nicht übertreiben, dann klappt das schon.
  2. Beide Brenner mit jeweils einer Rahmenplatte auf die Deckelplatte (Brenner -> Rahmenplatte -> Deckelplatte) schrauben. Die Düse-/Reglereinheit ist noch nicht montiert.
  3. Beide Seitenteile in die Bodenplatte einstecken.
  4. Rückseite montieren.
  5. Deckelplatte mit den Brennern auf die Haltenasen der Seitenteile stecken, durch nach hinten schieben arretieren und mit den Federsteckern sichern.
  6. "Deko"-Deckel mit den Haltenasen in die entsprechenden Aussparungen der Seitenteile stecken und durch nach hinten schieben arretieren.
  7. Frontplatte montieren und an der Unterseite mit den Federsteckern sichern.
  8. Schienen für den Rost von hinten durch die Rückwand einschieben und vorne an den Haltenasen einhängen. Hier muss mann ggf. die Schienen etwas in der Höhe biegen.
  9. Füße an der Bodenplatte montieren
  10. Düse-/Reglereinheiten montieren
  11. Piezo-Zünder und Flammwächter (nennt sich das Ding so ?) montieren
  12. Gasanschluss vornehmen und Dichtigskeitsprüfung vornehmen
  13. Das wars... jetzt noch einbrennen und dann Spaß haben
Ich hoffe ich habe alles richtig und verständlich wieder gegeben - ansonsten möge man mich korrigieren :)

Insbesondere bei den Punkte 10-12 könnte noch ein Fehler liegen da ich diese noch nicht praktisch durchgeführt sondern nur gedanklich durchgespielt habe.

Fazit: ich hatte ja so im Hinterkopf dass man das Gehäuse so mal eben schnell wieder zum reinigen (in der Spülmaschine) oder transportieren zerlegen kann. So wie ich das jetzt, nach dem ersten Zusammenbau, sehe denke ich eher nicht dass ich das machen werde... ist dann doch zu aufwändig finde ich. Ich werde wahrscheinlich zum reinigen nur die 4 Schienen-Einheiten entnehmen so dass ich den Innenraum besser händisch reinigen kann und ansonsten den Grill so zusammengebaut lassen.

Da hat @ was geschrieben, das hat mir geholfen.
 
Nein mach das bitte nicht.
Das gibt Probleme
Hmm.. mit dem Gedanken hatte ich auch gespielt. Die Platten sind an den Stosskanten zum Teil schon recht krum. Schleift Du die tatsächlich runter bis sie plan sind oder ist ein kleiner "Spalt" egal. Meist liegen sie ja in der Mitte an und nach aussen gehen sie etwas auseinander.

Gruß,
Karsten
 
moin!
du brauchst
2x 1/4"lks x 8mm
2x w 8mm
2x mst 8mm
1x t 8mm
1x schnellschlussventil in va

falls interesse und bedarf da ist könnte ich nach preisen fragen und ggf eine sb dafür anbieten.

@ wäre bei einer möglichen SB auch sofort dabei. :thumb1:
 
Hmm.. mit dem Gedanken hatte ich auch gespielt. Die Platten sind an den Stosskanten zum Teil schon recht krum. Schleift Du die tatsächlich runter bis sie plan sind oder ist ein kleiner "Spalt" egal. Meist liegen sie ja in der Mitte an und nach aussen gehen sie etwas auseinander.

Gruß,
Karsten
Wenn der Spalt zu heftig ist und du schon dabei kein gutes Gefühl hast solltest du es Plan schleifen. Es gab im alten Thread Leute die damit Probleme hatten. Ist bei mir aber noch nie vorgekommen
 
...
5. Schienen für den Rost von hinten durch die Rückwand einschieben und vorne an den Haltenasen einhängen. Hier muss mann ggf. die Schienen etwas in der Höhe biegen.
...

Das ist mMn der einzige Schritt der nicht absolut und sofort einleuchtet (nach etwas nachdenken und ausprobieren aber dann doch) ... ich jedenfalls habs erst von vorne versucht und ordentlichst geflucht :oops::patsch::D
 
Ich will endlich den Goldbroiler sehen :) also in echt, nicht den 3D Gockel :P

Zwecks Brenner abdichten, ich kann den Firefix Ofenkit empfehlen (500g für 5,50) gibts in den meisten Baumärkten UND muss keine 48h trocknen...
Einfach ganz wenig mit einer Spachtel auf die oberste Lage Dichtschnur und dann gleich die Adpater/Zwischenplatte aufsetzen, dadurch lassen sich die Keramikplatten noch leicht ausrichten, falls nötig.


Ansonsten braucht man wirklich keine Aufbauanleitung.
Einfach von Unten nach oben bauen, Wichtig!!! die Front erst nach der Brennerplatte verbauen :)


Edit: aber vielleicht ist ja ein Grafiker unter uns, der eine einfache bebilderte Anleitung (DIN A4?!) im Ikea Still oder mit so lustigen gezeichneten Männchen...

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https://baggerlasterundco.files.wordpress.com/2011/07/kloppe_image002.jpeg
 

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