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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Schraub doch mal den Überwurf am Ventil ab, dort wo das rote Kabel rein geht. Bei dem rothenberger sitzt dahinter das eigentliche Sicherheitsventil (siehe Foto). Das Ding raus und dann den Überwurf wieder drauf und irgendwie abdichten. Durch einen stopfen oder so. Meiner läuft auch so...

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Zum 2ten Problem. Hast du die brennerplatte komplett verschraubt mit dem Brenner oder liegt der nur lose auf?
 

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Schraub doch mal den Überwurf am Ventil ab, dort wo das rote Kabel rein geht. Bei dem rothenberger sitzt dahinter das eigentliche Sicherheitsventil (siehe Foto). Das Ding raus und dann den Überwurf wieder drauf und irgendwie abdichten. Durch einen stopfen oder so. Meiner läuft auch so...

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Zum 2ten Problem. Hast du die brennerplatte komplett verschraubt mit dem Brenner oder liegt der nur lose auf?
Finde ich relativ fragwürdig die einzige Sicherheitseinrichtung zu entfernen!
Ich hatte es mehrfach, dass der Wind den Brenner ausgeblasen hat (ich weiß nicht, ob er den Gasfluß an der Venturidüse gestört hat, oder im Garraum die Flamme ausgeblasen hat), von daher wäre ich mit solchen Aktionen vorsichtig!

Grüße
 
Finde ich relativ fragwürdig die einzige Sicherheitseinrichtung zu entfernen!
Ich hatte es mehrfach, dass der Wind den Brenner ausgeblasen hat (ich weiß nicht, ob er den Gasfluß an der Venturidüse gestört hat, oder im Garraum die Flamme ausgeblasen hat), von daher wäre ich mit solchen Aktionen vorsichtig!

Grüße

Über die Konsequenzen muss man sich natürlich bewusst sein... Zu dem Thema hatte ich hier mal was geschrieben: https://www.grillsportverein.de/for...sse-laserschneiden.267794/page-3#post-2893632
 
Ich lese gespannt die Artikel, weil ich drauf und dran war, mir einen Beefer zu kaufen. Jedoch der Preis .....
Nun habe ich die Einzelteile zusammen, um ein rudimentäres "Gerüst" mit einem Rothenberger Brenner zu bauen.
Lediglich der Abstand zum Brenner hat mich gestört, den hätte ich gerne stufenlos. Dabei ist mir dieses Teil aufgefallen:
https://www.amazon.de/Edelstahl-Lab...F8&qid=1496161259&sr=8-1&keywords=scherenlift

Das Plastik-Teil wird ausgetauscht, wenn es zu warm werden sollte. Ich stelle mir vor, eine GN-Schale drauf zu befestigen und darauf ein Rost zu installieren. Voila.
Was haltet ihr davon?

Gruß
Klaus
 
Ich glaube da schraubst du noch länger dran rum, als mit der Schraubverstellung vom ersten Beefer.
Beim Oberhitzegrill geht es um Sekunden, da ist eine solche Verstellung ohne Übersetzung viel zu langsam.

Grüße
 
Moin zusammen
Ich habe mir mit Hilfe eines Kollegen ebenfalls einen OHG gebastelt
Das Gehäuse steht , der Brenner ist installiert.
Nun wollte ich den ersten Probelauf starten.
Leider strömt kein Gas.
Woran mag es liegen?
Hab den Rothenberger ECO ohne piezo verbaut.
Dieses sicherheitsventil ist ebenfalls verbaut.
Habt ihr eine Idee?
Danke im voraus
 
Gasflasche voll? Manche kaufen leere... Druckminderer ok? Ventil drehen und gedrückt halten... Zeig Mal bitte ein Bild vom Ventil
 
Guten Morgen,
danke für die schnelle Antwort. Habe es nochmal mit einem anderen Druckminderer probiert. Da lag scheinbar der Fehler.
Hätte ich auch gleich drauf kommen können.
 
Hallo.
Wenn jemand in der Lage ist, mir ein Beefer-Gehäuse lasern zu lassen, oder einen entsprechenden Kontakt hat, bitte kurze Mail per PN mit Preis an mich. Ich glaube, die provisorische Lösung muss auf Dauer einer Profi-Lösung weichen :-)
 
Moin zusammen, eine Frage hätte ich noch.
Ich habe den Rothenberger nun direkt auf mein Blech geschraubt. dazwischen habe ich eine Dichtschnur eingebracht.
Ist dies soweit ausreichend?
Eine Adapterplattte haben wir in unserer Konstruktion nicht verwendet.
Danke!
 
Ohne Adapterplatte kannst du die Befestigungsschrauben nicht sehr stark anziehen weil der Druck sonst die Keramik brechen lässt. Durch den lockeren Anzug bekommt man aber fast unter Garantie Undichtigkeiten und damit Flammenrückschläge. Versuch es, aber die Adapterplatte hat sich bewährt.
 
Mit Flammenrückschlägen meinst du nach hinten aus dem Gehäuse und somit aus dem Gaszufluss?
Oder eher an den Seiten? Nach hinten raus wäre mir definitiv zu gefährlich.
Ich werde noch 1-2 Bahnen der Dichtung verlegen und hoffe damit auf der sicheren Seite zu sein.
Danke für die Hilfe.
 
Die Flamme springt zurück zur venturidüse. Dort wird sie durch das noch nicht optimale Gas-Luftgemisch im Prinzip durch das Gas ausgeblasen um direkt darauf wieder zu zünden weil kurzzeitig das Gemisch wieder stimmt. Es entsteht ein "knatterndes" Geräusch, und ist dadurch sofort auffällig. In das Ventil kann die Flamme durch den fehlenden Sauerstoff eigentlich nicht durchschlagen. Wenn die flammensicherung verbaut ist, wird bei genug abgekühlter keramik das Ventil geschlossen. Also alles halb so wild. Nur ans Fleisch kommt keine Hitze.
 
Hallo
Ich möchte mir eine Batterie Zündung einbauen!
Kann ich das mit einer einfachen Zündelektrode bewerkstelligen oder brauche ich eine doppelte(2Pins) für die Erdung!
Möchte keinen durch die Socken kriegen!
 
Hallo zusammen,

hab nun auch mal eine Version des OHG erstellt. Ziel war es möglichst günstig und für jedermann montierbar zu werden. Der OHG kommt ohne Schweißarbeiten aus, er wird nur zusammengesteckt und geschraubt. Außerdem hat der Rost noch ein "Feld" das genau zeigt in welchem Bereich die Wirkfläche des Brenners ist (Rechteck im Rost).
Aktuell bin ich am Teile besorgen. Gern kann ich die Dateien bereitstellen.

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