Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[Schliti]

Na was hat der verrückte Frosch wieder vor?

Anhang anzeigen 1956731

Und ich dachte ich wäre bekloppt

 

[Schliti]

Kannst du ungefähren Preis und Quelle nennen

 

[crazyfrog]

Und ich dachte ich wäre bekloppt

Bist du, keine sorge

Kannst du ungefähren Preis und Quelle nennen

Würde dir nichts nutzen.
Hab den ganzen Bestand aufgekauft.

https://www.ebay.co.uk/itm/Schwank-Ceramic-tile-14-4EF-1100165-9-99-VAT/273813291814

 

[Schliti]

Dann muss mein 1650 doch leiden

 

[crazyfrog]

Das du die Brenner davon nimmst, war mir eh klar.
Hätte ich an deiner Stelle auch gemacht

 

[Gusch]

@crazyfrog
Sind die Schwank denn wesentlich besser ?

 

[crazyfrog]

Die sind sicher etwas besser aber nichtig den Preisunterschied wert. Ist meine Meinung.
Die Meltem haben keine Aura, machen gut Hitze und leuchten sehr homogen.


Ich habe die nur gekauft damit ich was zum basteln habe.

 

[Tönisvorster]

Hab den ganzen Bestand aufgekauft

Ich habe die nur gekauft damit ich was zum basteln habe.

Wie hoch war denn der Bestand und wie groß der Basteldrang?

Was hast du denn genau vor? Im Link waren nur die Keramiken oder?

 

[Schliti]

Ich habe die nur gekauft damit ich was zum basteln habe.

Es geht fast immer nur ums Basteln

 

[crazyfrog]

Wie hoch war denn der Bestand und wie groß der Basteldrang?

Was hast du denn genau vor? Im Link waren nur die Keramiken oder?

Ich werde damit die Meltem umbauen. Da das Gehäuse identisch zu Schwank ist, ist nur die Keramik der Unterschied.
Ein Schwank Brenner kostet 200€
Ein Meltem Brenner 28€

 

[Flammengriller]

Heute mal meinen Triple Prototypen angeworfen um die Wartezeit angenehmer zu machen,schafft zwar nur knapp 650 bis 700° aber für original italienische Salsicia und Maiskolben hats gereicht

 

[Schliti]

willst du den nicht mehr umbauen?
650°C... ich würde sagen, da stimmt was nicht
Oder hast du den Vogel bestellt?

 

[Brocken]

Ich werde damit die Meltem umbauen. Da das Gehäuse identisch zu Schwank ist, ist nur die Keramik der Unterschied.
Ein Schwank Brenner kostet 200€
Ein Meltem Brenner 28€

Ich hab ja Meltem hier:

und Schwank hier:

Meiner Meinung brauchst du nix umbauen. Finde die Meltem sogar noch geiler. Kann auch daran liegen, weil ich den Twin insgesamt geiler finde....

mal sehen ob die mal zugleich laufen lasse und mit der gleichen Kamera filme.

 

[Axel.F]

@Brocken dein Meltem ist ein Potis

 

[Brocken]

@Brocken dein Meltem ist ein Potis

Stimmt... Fuck trotzdem geil...

 

[crazyfrog]

Meiner Meinung brauchst du nix umbauen.

Das Meltem schlecht sind habe ich nie behauptet
Ich erwarte nicht mal eine großartige Verbesserung.
Ich will lediglich Erfahrung sammeln.

 

[Flammengriller]

willst du den nicht mehr umbauen?
650°C... ich würde sagen, da stimmt was nicht
Oder hast du den Vogel bestellt?

Nun mir fehlte die Zeit zum Umbauen und testen. Wäre auch vom Aufwand und der Optik später eher bescheiden. Deswegen, ja ich bin dem Vogel verfallen

 

[Axel.F]

Was der Chef kann...

 

[PelletChef]

Pizza-Frage: Ich denke, für Pizza braucht es im OHG Unterhitze, sonst wird der dünne Boden nicht knusprig. Nur wie machte man das im OHG? Hat jemand Erfahrung? Was ich mir überlegt habe:

Elektro mit Heizschlange: Da wird wohl im Phönix die Regelektrik (wörtlich) gegrillt
https://www.amazon.de/Heizspirale-Räucherofen-räuchern-Heizschlange-Heizelement/dp/B00E7WRLUY/ref=sr_1_5?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&keywords=heizspirale&qid=1561460371&s=gateway&sr=8-5

Elektro mit Platten-Heizschlange: Anschlüsse lose ausser Heizspirale, muss wohl eine Norm für Elektro-Herde sein. Ich wüsste nicht, wie ich das anschliessen sollte ohne Stromschlaggefahr.
https://www.amazon.de/VENMO-Home-Heizelement-Heizschlange-Heizungbackofen/dp/B07QB84ZPY/ref=sr_1_30?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&keywords=heizspirale&qid=1561460456&s=gateway&sr=8-30

Gas mit Paella-Benner: Eigentlich das vernüftigste. https://www.amazon.de/Garcima-Paell...&pd_rd_r=e155521c-6b7a-422c-b9ed-ed7575c5f8bb

 

[Axel.F]

Der Boden wird knusperig, die Piza kommt ja nicht auf den kalten Stein sondern wird dieser ordentlich auf Temp. gebracht.