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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Ich habe mir heute auch diesen 50-200 Druckminderer gegönnt und bestellt.
In den kalten Wintermonaten fehlt mir etwas Power unter der Keramik.
Ich bin jetzt schon gespannt, wie das hübsche Arbeitstier darauf reagiert.
 
Erster Lauf


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Bin sehr zufrieden....
 

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Sieht mir mit der Schrift auf der Seitenwand komisch aus :P

Ein Tipp noch zum workflow
Die GN Schalen mit Alufolie einschlagen und etwas Wasser rein kippen. Das erspart dir viel Arbeit beim reinigen und tut der Bodenplatte bzw dem Tisch gut
 
Sieht mir mit der Schrift auf der Seitenwand komisch aus :P

Ein Tipp noch zum workflow
Die GN Schalen mit Alufolie einschlagen und etwas Wasser rein kippen. Das erspart dir viel Arbeit beim reinigen und tut der Bodenplatte bzw dem Tisch gut

Stimmt die Schrift stört mich auch total... Hab den ganzen Mist jetzt weggeschmissen... :D:D:D:D


Danke für den Tipp mit Folie...
 
Hatte den nie verbaut, wenn du sowieso vor hast Elektro Zünder zu verbauen, ist der Zündfix überflüssig. Aaaber die Meinungen gehen hier bekanntlich auseinander :rolleyes:.
Teste es erstmal so, und bei Zündproblemen vom zweiten Brenner kannst du das ding immer noch später verbauen.

ps. ich zünde immer beide gleichzeitig
 
Der Winkel hat noch eine weitere Funktionen als nur Zündfix. Alle Brenner haben gewisse Tolleranzen. Der eine mehr und der andere weniger. Wenn du einen Brenner hast der grundsätzlich etwas weniger Leistung hat als der andere so wird der schwächere ohne Zündfix negativ von stärkeren beeinflusst.
Meine Meinung nach sollte man es anders rum machen. Den verbauen und gucken ob er einen stört oder nicht. Wenn er einen nicht stört sollte er bleiben.
 
Heute nochmal getestet


Und schön gefailt:

 
Ich hab's kommen sehen :flash:

Wenn möglich das Fleisch immer trocken tupfen, ergibt eine bessere Kruste da ansonsten immer erst das Wasser verdampfen muss.
 
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