• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Arabische Spieße!

Italiano2013

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo Leute,

endlich mal wieder mit der Grilltruppe gegrillt.
Ein Highlight war Shish Tavouk.

Shish Tavouk
Hähnchenbrustfilet
3 Zähen Knoblauch
2 EL Tomatenmark
3 EL Joghurt 3,5%
1 EL Tavou Gewürz (aus arabischem Laden)
Öl, Zitrone
Sauce: Joghurt, Wasser, Salz

Hardware: 60er Kugel, PizzaRing mit Churrasco-Set

Definitv zu empfehlen.

Übrigens, die Fladenbrote waren gekauft :D

Shish tavouk.jpg


Shish tavouk1.jpg


Shish tavouk12.jpg


Shish tavouk123.jpg
 

Anhänge

  • Shish tavouk.jpg
    Shish tavouk.jpg
    104,2 KB · Aufrufe: 1.460
  • Shish tavouk1.jpg
    Shish tavouk1.jpg
    156,2 KB · Aufrufe: 1.564
  • Shish tavouk12.jpg
    Shish tavouk12.jpg
    103,6 KB · Aufrufe: 1.327
  • Shish tavouk123.jpg
    Shish tavouk123.jpg
    114 KB · Aufrufe: 1.307
Nene, hat mit dem Firmennetzwerk nichts zu tun. Das ist ein "gesperrter" externer Hoster.
Bilder bitte hier im Forum hochladen.

"Datei hochladen" -> Rest ist selbsterklärend

Ich bin auch neugierig, arabisch haben wir hier nicht oft.
 
Logisch.
Haben das Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten.

Vermengt:
3 Zähen Knoblauch
2 EL Tomatenmark
3 EL Joghurt 3,5%
1 EL Tavou Gewürz (aus arabischem Laden)

Sauce + Fleisch 3 Stunden in einem Beutel in Kühlschrank gepackt.

Anschließend auf dem Churrasco Set auf gespießt, direkt und undirekt gegrillt.
Anschließend mit Zitrone beträufelt.
 
Besonders das Gewürz (bzw. die Mischung) würde mich interessieren. Tavouk oder doch was anderes?
 
Wirklich. Es hieß Tavouk Gewürz. Sind einfach in einen arabischen Laden und haben gesagt: Shish Tavouk Gewürz. Beutel in die Hand gedrück bekommen und ab dafür :D
 
Schaut Interesant aus .
 
Zurück
Oben Unten