Aschereifung

[Mathias😎]

Hat schonmal jemand Aschereifung probiert???

 

[Broilermanny]

Versuch es mal mit der Suche.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/aschefleisch-2-versuch-semmerolle.341067/#post-4703853

 

[D.D.]

Ich habe es vor Jahren gemacht.
Dabei ist es auch geblieben.

 

[Manicmanuel]

Meine Asche wird vielleicht auch mal zur Reifung eingelagert.

Urne.rar

 

[Mathias😎]

Ich habe es vor Jahren gemacht.
Dabei ist es auch geblieben.

Und was geworden??

 

[D.D.]

Grundsätzlich schon
Allerdings ist es nicht so ganz mein Geschmack.
Für mich war das Ergebnis zu rauchig

 

[DerTeufel]

Sauenfilets hab ich mal gemacht, war ganz gut geworden. Nächster Versuch mit Schweinenacken ging in die Hose. Seitdem nicht mehr probiert.

 

[Mathias😎]

Grundsätzlich schon
Allerdings ist es nicht so ganz mein Geschmack.
Für mich war das Ergebnis zu rauchig

Ok.. schmeckte also nach Asche ??

 

[Mathias😎]

Sauenfilets hab ich mal gemacht, war ganz gut geworden. Nächster Versuch mit Schweinenacken ging in die Hose. Seitdem nicht mehr probiert.

Ich bin gerade am probieren mit einem Hüftstück vom Schwein

 

[Gast-bwrStw]

Jepp, hab ich gemacht.

Aschefleisch...

Noch mehr spuckt übrigens die Suchfunktion aus.

grüssle