Da es nur wenige Sachen auf der Welt gibt die mit Bacon schlechter schmecken musste ich dieses Rezept einfach ausprobieren.
Grobes Meersalz auf Backpapier in den Räucherschrank verfrachtet
Das sah dann nach zwei Räucherdurchgängen so aus
und hatte schon einen tollen Geruch.
Dann habe ich krossen Bacon produziert, der aber vorher auch noch einige Stunden Rauch abbekommen hat.
Und der wurde dann gemahlen
Alles gut durchmischen
Der Geruch ist der Hammer!
Grobes Meersalz auf Backpapier in den Räucherschrank verfrachtet
Das sah dann nach zwei Räucherdurchgängen so aus
und hatte schon einen tollen Geruch.
Dann habe ich krossen Bacon produziert, der aber vorher auch noch einige Stunden Rauch abbekommen hat.
Und der wurde dann gemahlen
Alles gut durchmischen
Der Geruch ist der Hammer!