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BBQ-Equiptment [Made in Germany]

Zum AZK: Was mich bisher bei denen gestört hat war bei mir ebenfalls dass ich ne Unterlage suchen musste um den eben benutzten AZK drauf zu stellen.

Jetzt noch ein bisschen Gehirngespinste:
Wenns stabiles Edelstahlblech ist, wäre es einfach eine Flaschenöffner aussparung rein zu machen. Die braucht scheinbar jeder... ich habe mir die letzten Tage recht viele UDS-bau-Beiträge angeguckt: Grillen ohne Flaschenöffner muss sowas wie Grillen ohne Hitze sein. Ironie bei Seite, das wäre denke ich leicht einzubringen ohne großartige mehrkosten.

Wenn es ein Eierlegender-Anzünd-Raketen-Steakgrill-Duchofenuntersatz wird kann man noch einen Deckel dazu machen mit Kamin drauf und regelbarer Klappe dran somit hätte man ein minimini mini UDS für ein Chickenwing oder so... :hammer:
na gut vieleicht ginge das zu weit. Aber die Idee das ganze als untersatz für einen Gusstopf zu nehmen finde ich ganz gut. Das kann man dann zb. auch neben einen UDS stellen und ne Soße zum Moppen darauf machen.

Was ich mir bei Hochwertigen Produkten gut vorstellen kann ist sowas wie ne Unterschrift vom Monteur. "Dieser Eierlegender-Anzünd-Raketen-Steakgrill-Duchofenuntersatz- UDS wurde montiert von Harri" und wenn in Moni montiert steht halt Moni drunter. Vieleicht sagt dem einen oder anderen Gränsfors Bruck was (Axtschmiede in Schweden) da ist auf jedem Axtkopf eine Marke drin. Bei jeder Axt ist ein kleines Heft dabei indem ein bisschen "Axtgeschichte" drin steht und jede Marke einem Schmied zugewiesen ist. Und es schafft auch ein bisschen Identität vom Monteur zum Produkt ("Da steht mein Name drauf!")

Das mit dem Individualisieren finde ich auch ne gute Idee. Gerade auch um zu Verschenken. Wenn ein Laser vorhanden ist sollte das ja auch machbar sein. Man könnte eine Blende vorne anbringen die dann bei Individualisierungswünschen getauscht wird. So dass der AZK fertig montiert werden kann und wenn Manni ein "Grillmeister Manni" draufhaben will wird am das Schild gelasert und erst am Ende der Montage drauf gemacht. Wenn jemand Unpersonalisiert haben will bleibt das Schlid blank.
 
Trockenfisch schrieb:
Zum AZK: Was mich bisher bei denen gestört hat war bei mir ebenfalls dass ich ne Unterlage suchen musste um den eben benutzten AZK drauf zu stellen.

Jetzt noch ein bisschen Gehirngespinste:
Wenns stabiles Edelstahlblech ist, wäre es einfach eine Flaschenöffner aussparung rein zu machen. Die braucht scheinbar jeder... ich habe mir die letzten Tage recht viele UDS-bau-Beiträge angeguckt: Grillen ohne Flaschenöffner muss sowas wie Grillen ohne Hitze sein. Ironie bei Seite, das wäre denke ich leicht einzubringen ohne großartige mehrkosten.

Wenn es ein Eierlegender-Anzünd-Raketen-Steakgrill-Duchofenuntersatz wird kann man noch einen Deckel dazu machen mit Kamin drauf und regelbarer Klappe dran somit hätte man ein minimini mini UDS für ein Chickenwing oder so... :hammer:
na gut vieleicht ginge das zu weit. Aber die Idee das ganze als untersatz für einen Gusstopf zu nehmen finde ich ganz gut. Das kann man dann zb. auch neben einen UDS stellen und ne Soße zum Moppen darauf machen.

Was ich mir bei Hochwertigen Produkten gut vorstellen kann ist sowas wie ne Unterschrift vom Monteur. "Dieser Eierlegender-Anzünd-Raketen-Steakgrill-Duchofenuntersatz-UDS wurde montiert von Harri" und wenn in Moni montiert steht halt Moni drunter. Vieleicht sagt dem einen oder anderen Gränsfors Bruck was (Axtschmiede in Schweden) da ist auf jedem Axtkopf eine Marke drin. Bei jeder Axt ist ein kleines Heft dabei indem ein bisschen "Axtgeschichte" drin steht und jede Marke einem Schmied zugewiesen ist. Und es schafft auch ein bisschen Identität vom Monteur zum Produkt ("Da steht mein Name drauf!")

Das mit dem Individualisieren finde ich auch ne gute Idee. Gerade auch um zu Verschenken. Wenn ein Laser vorhanden ist sollte das ja auch machbar sein. Man könnte eine Blende vorne anbringen die dann bei Individualisierungswünschen getauscht wird. So dass der AZK fertig montiert werden kann und wenn Manni ein "Grillmeister Manni" draufhaben will wird am das Schild gelasert und erst am Ende der Montage drauf gemacht. Wenn jemand Unpersonalisiert haben will bleibt das Schlid blank.
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Da sind schon mal auf jeden Fall wieder ein paar sehr geile Ideen dabei. Danke.

Ich bin schon sehr gespannt auf euer Feedback, wenn der Power- AZK fertig ist.
 
Die Schale sieht schon gar nicht schlecht aus. Wenn du das schon im CAD hast, vielleicht noch zwei, drei weitere Varianten dazu stellen: halbe Größe, drittel Größe, viertel Größe. So kann man sich den Grill einteilen in direkte und indirekte Bereiche.
4 mm fühlt sich mit Sicherheit wertig an. Aber da reichen 3 mm schon locker aus (ich habe den Forums-OHG in entsprechender Dicke). Evtl. sind auch schon 2 mm ausreichend. Da kommt es sicher auch auf's Gewicht an. Hast du mal geschaut, was das Ding wiegt?
Griffe bräuchte ich persönlich auch nicht, die schrägen Seiten sollten ausreichen, um es anzufassen. Ein, zwei Heber könnte ich mir vorstellen, ähnlich wie beim OHG. Das treibt natürlich den Preis wieder etwas hoch. Das könnte aber als Zubehör angeboten werden, dann kann man sich entscheiden, ob man es haben möchte oder nicht.
 
Gaseinsteiger schrieb:
Hast du mal geschaut, was das Ding wiegt?
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klar. Bei der großen Dimension wiegt jeder Millimeter Materialstärke 2kg. Also bei 4mm 8kg.

ich bin da etwas hin und her gerissen. Klar ist 8kg ein Wort. Auf der anderen Seite verrutscht die Schale nicht beim Einsatz des Pfannenwenders:D
 
Gaseinsteiger schrieb:
Wenn du das schon im CAD hast, vielleicht noch zwei, drei weitere Varianten dazu stellen: halbe Größe, drittel Größe, viertel Größe. So kann man sich den Grill einteilen in direkte und indirekte Bereiche.
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Ja. Es wird auf jeden Fall noch verschiedene Grössenabstufungen geben. Ich werde die nächste Woche mal schneiden, Kanten und testen.
 
Analog zu dem, was SnS für Weber Kugeln macht, könntest Du das mit dem Thüros nachen.
Der Thüros hat meiner Meinung nach Potential, wenn er endlich so dicht gemacht werden würde, dass man die Kohlen ersticken kann. Das heißt als erstes einen besseren Deckel, der dicht schließt. Das könnte schon reichen. Kann sein, dass wegen der Griffe der Rost modifiziert werden muss.
 
Hallo,

bei solchen Schalen und derartigen Griffen:
die Größe der Schalen ggf. so wählen das man die Schalen in einem GN System nutzen kann.
;)

GrillGruß
 
Pitmaster schrieb:
klar. Bei der großen Dimension wiegt jeder Millimeter Materialstärke 2kg. Also bei 4mm 8kg.

ich bin da etwas hin und her gerissen. Klar ist 8kg ein Wort. Auf der anderen Seite verrutscht die Schale nicht beim Einsatz des Pfannenwenders:D
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alter Lachs o_O
8KG Material für knappe 40€?
Geil! muss ich haben!!
würde mich damit verbindlich anmelden:D
 
Mir würde auch eine Edelstahlvariante sehr gefallen in gross und klein. Ein super Feature wäre unten eine einschiebbare Bodenplatte, damit man mit dem AZK hinten im Garten die dort gelagerte Kohle gleich einfüllen könnte, alles ohne Sauerei zum Grill transportieren könnte und zum Betrieb/Anzünden dann die Platte rausnehmen könnte. So wäre es auch möglich danach noch mit wieder eingeschobener Platte die Asche zum Kompost zu bringen.
 
Pitmaster schrieb:
Hallo Grillgemeinde,

ich bin aktuell mit einem Geschäftspartner an Überlegungen dran, diverses Grillzubehör (AZK´s, Gemüsepfannen, Sparerib-Halter, etc.) herzustellen. Alles unter den Gesichtspunkten Made in Germany, bestes Material, massiver Aufbau und natürlich eine ansprechende Optik.

Als einen ersten Test werden wir eine Kleinserie AZK´s aus Gusseisen herstellen. Ich habe euch mal die Renderings im Entwurf-Stand:

Anhang anzeigen 2191514

Anhang anzeigen 2191515

Meine Fragen an euch:
- Interessiert sich überhaupt jemand dafür, solches Equipment in geiler Qualität aus Deutschland zu kaufen?
- Was würdet ihr für einen solchen AZK investieren?
- Welche Wünsche eurerseits, kann ich hier noch einfließen lassen?

Ich danke euch schon mal für eueren Support und bin schon super gespannt auf dieses Projekt.

Gruß
Pitmaster
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Der Markt für Grills und Zubehör ist klein und die Kunden preissensitiv wie man hier im Forum erkennen kann.
Für AZK und Grillschalen aus Edelstahl gibt es beliebig viele Angebote ab 10 Euro. Alles klar?

Cheers
.
 
Muss mich meinen Vorredner anschließen. Es gibt viele Standartprodukte (IKEA oder GN) da stehen die Preise.
Für Produkte die einen Mehrwert bringen wird es einen Markt geben indem der Preis nicht mehr die große Rolle spielt (Zielgruppe diese Forum).
 
Was für mich absolut interessant wäre: Ein AZK mit entsprechender Unterkonstruktion (aka "Ständer"), sodass man den AKZ z.B. einfach und sicher irgendwo auf dem Rasen platzieren kann, um sicher anzuheizen. V.a. wenn es daraum geht, nochmals eine weiter Ladung Kohlen anzuzünden, habe ich immer das Problem, dass ich nicht weiß, wo ich das machen soll, da normalerweise der AZK auf dem Kohleros meiner Kugel angefeuert wird.

Bzgl. deiner Edelstahl Grillschale: Sieht richtig gut aus, damit könnte ich mich auch anfreunden. Vorschlag meinerseits bzgl. den Griffen:
Da du aber an den Seiten horizontale Schlitze hast: Wäre es nicht möglich, "abnehmbare" Griffe zu konstruieren, die man z.B. von unten einhängen kann? Quasi ein einfacher Griff mit einem nach oben angewinkeltem Blech, das in die vorhandenen Schlitze einrastet? So würdest du sowohl die Leute abholen, die explizit einen Griff möchten, als auch diejenigen, die explizit keinen Griff möchten.
 
bbq4you schrieb:
Der Markt für Grills und Zubehör ist klein und die Kunden preissensitiv wie man hier im Forum erkennen kann.
Für AZK und Grillschalen aus Edelstahl gibt es beliebig viele Angebote ab 10 Euro. Alles klar?

Cheers
.
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Im letzten Jahr war der Markt für Grills und Zubehör 31.3 Mio Euro groß. Und ich denke in diesem Markt gibt es genügend, die ihr Geld für hochwertiges Zubehör ausgeben. Aber das wird sich zeigen.
 
Reuef schrieb:
Muss mich meinen Vorredner anschließen. Es gibt viele Standartprodukte (IKEA oder GN) da stehen die Preise.
Für Produkte die einen Mehrwert bringen wird es einen Markt geben indem der Preis nicht mehr die große Rolle spielt (Zielgruppe diese Forum).
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Das ist klar. Standard kannst du keinen Krieg gegen die Discounter gewinnen. Wenn müssen Qualität und Funktion den Unterschied machen.
 
Es wird immer diejenigen geben, welche AZK für 5,- kaufen und aber auch die andere Fraktion.
Ich kaufe lieber gleich hochwertig, anstatt doppelt.
Ich benutze den AZK von Rösle und von Thüros. Der Thüros ist mir zu klein, daher ist es meist der Rösle, welchen ich schon verdammt gut finde.
Lediglich das Abstellproblem stört immer wieder. Und er wird brutal heiß, nicht optimal abgeschirmt.

Ein unverwechselbare Design ist bei einem Premiumprodukt sicher hilfreich, siehe Thüros AZK, welcher wie ein kleiner Thürosgrill aussieht. Statt simple Löcher könnte man kleine Flammen für den Zug ausschneiden.
 
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