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BBQ Tour 2012 - Official Thread

Na da komme ich ja gerade richtig, um einen kleinen Blick auf die Landschaft zu zeigen, die sich uns darbot...

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Ein wenig hat Marcus übrigens geflunkert...

...es gab auch Reisfelder :lol:
 

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....was gibt es schöneres ?
Wirklich ne klasse Idee...ich denke die Beiden waren total platt denn sowas erwartet kaum Jemand. Ich habt dort sicher einen bleibenden Eindruck hinterlassen !


Sehr schöner Thread ! ( ich hab' Heimweh )

Ja, ich glaube schon, daß die beiden platt waren....Denn gerade wenn man in den nicht so touristisch erschlossenen Gebieten unterwegs ist, wobei ich jetzt mal Arkansas dazu zähle :D, merkt man daß viele noch nie im Ausland waren oder manchmal sogar noch nie aus ihrem Staat herausgekommen sind :woot:

Und für die ist es dann unfassbar, warum man eine solche weite Reise auf sich nimmt....

Es wird ja auch immer gerne auf die Amerikaner gebasht und das die ja alle keine Ahnung von Politik haben, sie sich gerne als Weltpolizei aufspielen usw, usw. Und Plastikbesteck benutzen...:lol:

Aber wenn man dann mal vor Ort ist und auch mit den Leuten redet, dann muß man alles sehr differenziert sehen.

Auf jeden Fall ist die nächste Reise schon in Planung :D


Gleich kommen noch mal 20 Woody Bilder....
 
Aber wenn man dann mal vor Ort ist und auch mit den Leuten redet......

Naja, Vorurteile und das nachplappern vorgefertigter und oberflächlicher Meinungen ist doch so einfach und praktisch ! Wir sind in den USA ausschliesslich gut aufgenommen worden und hatten eigentlich auch nur positive Erfahrungen........die Tour war damals auch nur ca 9700 Miles ;-) mit Zelt und in Motels....wie gesagt : Heimweh !
 
Zu Gast bei Woody Wood

Es ist ja nicht so, daß die zwei hier mitten im Niemandsland kein Internet hätten.....

Cecilia und William sind mit ein Grund, warum ich mich als alter Facebook Hasser doch angemeldet habe....

Denn das ist so ziemlich die einzige Möglichkeit mit den Bekannten und Freunden auf dieser Tour in Kontakt zu bleiben....

Unter anderem habe ich Woody's geile Hot BBQ Sauce mit Andrea quer durch Koblenz kutschiert um die Sauce an allen möglichen Orten zu zeigen :D

Ich durfte sogar Aufnahmen vom Inneren des Wohnmobiles machen.
Allerdings musste ich Cecilia versprechen, diese nicht öffentlich zu machen :D




So, hier lädt Cecilia gerade die Bilder auf Facebook hoch....

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Die ersten Kunden trudeln ein.....

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Ein 4 Way Stop. Wer zuerst kommt, fährt zuerst. Da gibt es fast nie Probleme. Versuch das mal in Deutschland :woot:

Habe ich eigentlich schon gesagt, daß ich die Wassertürme voll genial finde...

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Woody's Smoker wurde in Texas gebaut...

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Auch der Parkplatz füllt sich mit Trucks...

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In diesem Smoker fand so manches Schwein seine letzte Bestimmung ;)
Bei Woody gab es auch nur Pork Shoulder, Ribs & Chicken. Aber das in genialer Qualität :happa:

Die Ribs vom Woody haben mir persönlich am besten geschmeckt.

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Das Schild lag irgendwo auf der Wiese rum....Aber Werbung muß Woody nicht machen. Die Trucker wissen wo es was zu futtern gibt. CB Funk :)

Woody hat übrigens nur an 3 Tagen geöffnet. Am Wochenende wird in seiner kleinen Fabrik Sauce und Rub produziert.

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Essenverteilung....

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So lecker...Sample Plate

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Den Jungs schmeckt es. Übrigens...auch bei Woody mussten wir nichts bezahlen :)

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Absolut geniale Ribs

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Pulled Pork

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Ab und zu war die Kreuzung wegen eines Zuges gesperrt

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Ein Werbeschild gab es aber doch

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Lost Griller - Satt und zufrieden

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Die ersten Rednecks tauchen auf....

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Die Trucks sind immer wieder ein Erlebnis

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Wer das Buch "Love, Peace & Barbecue" besitzt, kennt den Bericht von Woody Wood. Da gibt es ein Ortsschild mit einer Population von 80.
Das Schild durfte natürlich bei den Fotos nicht fehlen und so ging ich tatsächlich zu Fuß :woot: die Straße herunter zum Orteingang.

Anmerkung: Wer in USA zu Fuß geht, gilt als Homeless :D


The endless road....

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Und hierher kommt das Internet.....

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Tja, wenn das so weitergeht, ist Waldenburg bald leer :(

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[...]
Die Ribs vom Woody haben mir persönlich am besten geschmeckt.
[...]

Ja die Ribs waren wirklich klasse :happa:

Und wie nicht unschwehr zu erkennen ist, wurden die auch 'im Ganzen' verarbeitet. Also inklusive des 'Knorpelteils'.

Womit auch die Frage beantwortet werden kann, wie in den USA die Ribs gemacht werden:
Überall anders! :D ;)
 
Woody's Fabrik

Nachdem wir uns gestärkt hatten und auch der Großteil der hungrigen Trucker abgefertigt war, lud uns Woody noch zu einer Besichtigung seiner Produktionsanlage ein....

Wer das Mike Mills Buch LP&B kennt, weiß daß Woody einige Teile dieser Produktion günstig von einem Bekannten gekauft hat :D

Ich glaube der Preis waren Naturalien....

Cecelia (jetzt richtig geschrieben) hielt die Stellung.
Eigentlich wollten wir uns für die lange Fahrt noch etwas einpacken lassen, aber Woody meinte: "So weit ist das gar nicht.."

Nach ca. 40 Sekunden Fahrt erreichten wir unser Ziel: Waldenburg-West :lol:



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Die City Hall. Woody war mal Bürgermeister von Waldenburg und hat dafür auch 400$ im Monat kassiert.

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Und husch, husch in die Halle

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Hier stehen die Geheimnisse von Woodys wirklich genialer Hot Sauce.
Wer die richtigen Mengen rausbekommt, wird bestimmt reich :D

Übrigens hat uns Woody erzählt, daß er sage und schreibe 10 Jahre an seiner Sauce getüftelt hat....

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Da wird der Rub gemischt

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Hier die Sauce

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Alles in allem sehr beeindruckend was Woody da auf die Beine gestellt hat.
Und er verkauft viel landesweit an BBQ Restaurants

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Auch eine komplette Verpackungseinheit ist vorhanden

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Das sind mal Kanister....

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So ein Sack ging leider nicht mehr ins Handgepäck :(

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Schon recht komplexe Maschinen. Am Wochenende wird hier produziert.
Nichts mit 3 Tage Woche...

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Die milde Sauce kann Woody behalten...

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An Weinessig wird hier schon einiges verbraucht. Eines der Hauptzutaten der Sauce.

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Dann ging es in die persönlichen Gemächer und die zahlreichen Auszeichnungen

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Hey, ich bin auch auf einem Foto :clap2:

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Der junge Woody als Bürgermeister am Anfang seiner BBQ Karriere

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Woody hatte Spaß uns alles zu zeigen und war auch sichtlich stolz :)

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Die Fiery Food Challenge hat er oft abgeräumt.

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Auszeichnungen über.....

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Auszeichnungen :D

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Woody hatte auch über 10.000 Flugstunden als Pilot von landwirtschaftlichen Flugzeugen hinter sich.

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Erinnerungen

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Cecelia war natürlich auch beteiligt....

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Und hier noch mal der berühmte Safe ;)

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Ein paar Bilder von Woody und die Verabschiedung kommen noch....Ach, die Erinnerung kommt wieder hoch...:cry:

Na, ja....bald geht es ja wieder los :D
 

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Ein paar Bilder von Woody und die Verabschiedung kommen noch....Ach, die Erinnerung kommt wieder hoch...:cry:

Stümmt :sad:

Werde übrigens übers Wochenende ein wenig rechnen... ;) :D
 
Abschied von Woody & Cecelia

Nachdem der Markus ja mal wieder nicht in die Pötte kommt, mache ich einfach mal mit den letzten Bildern von Woody's BBQ weiter......

Wahrscheinlich ist er mal wieder mit irgendwelchen Golden Girls beschäftigt :D



Aber zurück zur Tour. Schon in der Halle bekam jeder schon was geschenkt...
Rubs und Saucen.



Hier die glücklichen Gewinner...äh Empfänger:


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Als wir zum Parkplatz zurückkamen, war das Holz im Smoker ganz schön runtergebrannt....

Woody schmiess einfach noch ein paar Scheite rein und weiter geht's :D

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Und dann kam Cecelia doch tatsächlich noch mit weiteren Geschenktüten :woot:

Meine Güte...das war uns ja schon fast peinlich.

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Aber gefreut haben wir uns schon...und mitgenommen auch :D

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Und das Gruppenbild mit allen Lost Grillern.
Einem Landei äh... Trucker aus Arkansas drückte ich meine Kamera in die Hand....:pray:


Aber wie ihr seht, er hat es geschafft. Wahrscheinlich wieder nur Vorurteile ;)

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Das ist übrigens ein Truck auf dem Hubschrauber zum Auftanken landen können.
Hatte ich schon erwähnt, daß es viel Landwirtschaft in Arkansas gibt?

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Abschließende Gespräche vor der Tanke an der Kreuzung.
Als wir zwei Wochen später in South Carolina und Georgia waren, lag der Preis für eine Gallone bei 3,50$. Eine Gallone sind etwa 3,8L

So kurz vor der Wahl...:hmmmm:


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Verquatscht

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Dann mussten wir aber langsam los...Wir waren über 3 Stunden bei Woody und mussten ja noch ein Stück bis Murphysboro :driver:



Oh, schaut mal...ein Baumwollfeld :D

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On the road

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Endlose Weiten....

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Schaut mal wie Dierk die Richtung hält und gleichzeitig Bilder ins Forum stellt :lol:

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Der Fotograf im Spiegel mit dem klassichen Spruch im Spiegel

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Hier wohnen die Sklaven ;)

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Und dann ging ab Richtung Missouri. Immer am Mississippi entlang....

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Die nächsten Bilder sind dann aus Murphysboro. Aber ich warte mal ob Markus noch aus der Lethargie aufwacht ;)




Gefällt es denn noch oder soll ich mit meinem Reisebericht aus dem bayerischen Wald anfangen? :D
 

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Ein wirklich sensationeller Bericht.

Macht echt Spaß

:prost:
 
Marcus auf deinen Bildern hast du ein Ufo erwischt, schau mal:

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waren denn noch gar keine Men in Black bei Dir ?





So, bevor meine Bilder kommen, möchte ich noch mal der Original Wortlaut im Auto während einer brenzligen Verkehrssituation in Memphis wiedergeben:

Dierk: oha.. was is da vorne los ? ...

Marcus: ich glaub da hats gekracht...

Dierk: ich seh nicht so weit vor ...

Markus: ich auch nicht ....... (der war gut, gell :rotfl:)

Marcus: scheint was größeres zu sein ....

Dierk: oh.. Sch..... da hat sich ein Truck gedreht .....

Marcus: was macht der denn jetzt ? ......

Dierk: jetzt fährt er rückwärts .....glaub der möchte wenden ......



Tja, und dann kamen wir näher ran:
















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:hmmmm: Don´t drink and drive kann ich da nur sagen :D
 

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Herr Bernrieder.....ich hoffe es bleibt bei diesem einmaligen Ausrutscher der Indiskretion!

Denk immer dran: "What happens in Murphysboro, stays in Murphysboro" :knüppel:
 
Herr Bernrieder.....ich hoffe es bleibt bei diesem einmaligen Ausrutscher der Indiskretion!

Denk immer dran: "What happens in Murphysboro, stays in Murphysboro" :knüppel:

Naja, noch sind wir ja auf dem Weg dahin :D
 
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