Beef Eggs und Balls

[Peter]

Servus Zusammen

von unserem gestrigen kleinen Geburtstagscatering hatten wir noch ein wenig Rinder Faschiertes übrig. Natürlich musste das zügig verarbeitet werden, deshalb gabs heute Eggs..., oder Balls... (?), eh wurscht

frisch geknödelt

und ab auf den UDS. Gaaaanz langsam wurden die Fleischpflanzerl geräuchert und gegart

90 Minuten später, das passt

komplett ohne Glasur

gewürzt wurde mit der „Moink“-Mischung vom @Spiccy. Total genial, man sieht die Zutaten im Hack

des mach ma wieder

 

[emmeff]

des mach ma wieder

Unbedingt...

Moink Balls muss ich auch mal wieder machen!


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[carmai24]

Schöne "Eier" sind das geworden. Sehen lecker aus.

 

[pefra]

yess
da fallt mei Flank heute garnit ins Gwicht

 

[Bruco]

frisch geknödelt

Steh eigentlich auf größere Knödel ... aber des bassd scho so

gewürzt wurde mit der „Moink“-Mischung vom @Spiccy. Total genial, man sieht die Zutaten im Hack

Alleine von den Bildern her sieht man wie würzig das war ... super

des mach ma wieder

Des glaub ich sofort ... und ich speicher mir des mal ab
Super leckere Tellerbilder Peter !!

 

[Peter]

Steh eigentlich auf größere Knödel .

Du Saubub, ich aba a

 

[Bruco]

Du Saubub, ich aba a

... wir verstehn uns

 

[Hualan]

Tolle Eier
Kann mich Bernd @Bruco nur anschließen ........... einschließlich der Knödelgröße
Gruß, Norbert

 

[Spätzünder]

das könnte ich jetzt gerade noch vertragen... sehr geil

Glück Auf

 

[Gast-bwrStw]

Klasse.

Bei uns gabs heut etwas andere Kugeln,
aber die von euch hätt ich auch nedd vom Teller rollen lassen.


grüssle

 

[ChrisNEW]

Rinder Faschiertes

Man merkt das du zu viel mit den Österreichern verkehrst.

Schöne Eier! würde mir jetzt auch taugen !

 

[Torsten61]

Top Sache ... rollt!!!

 

[Steinbrecher]

Perfekte Resteverwertung.

Siggi

 

[Utti]

Hmmm, sehr lecker!

 

[BBQubi]

Genial zur relaxen Bewirtung mittlerer Gruppen. Leicht in der Vorbereitung und entspannt am Smoker.

Danke für die Inspiration. Die Balls hatte ich schon aus dem Repertoire gedrängt.

 

[Schweigi]

Klein aber fein!

 

[Medicus13]

Ja, Peter, so ein paar Deiner Eier (und ich schreibe "paar" bewusst klein) würden mir jetzt sicherlich auch sehr gut tun.
Sehr schöne Resteverwertung
Und es muss auch nicht gemopptes oder geglactes, in der Einfachheit liegt manchmal das Beste.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Traekulgriller]

Geil !



Gruß Matthias

 

[teddyhamster]

Super Reste-Verwertung!

 

[Bigmac]

Das würde mir jetzt auch als Frühstück taugen....