Auf vielfachen Wunsch habe ich mal wieder den Dörrautomaten bemüht.
In der Metro 2,5 kg Gulaschfleisch geholt, davon 1 kg geschnibbelt und mariniert.
Knoblauchmarinade ähnlich wie bei meinem alten Beitrag vom 2. Beef-Jerky-Dörren.
dann das Schüsserl gut durchgeknetet und für ein paar Stunden ins Stiegenhaus gestellt
nach dem Mittagessen kommt der fade Teil: plattenweise Tetris spielen
der Gerät ist voll, raus damit auf den Balkon ( Göga hat mit Wohnungsverweis erteilt), Luca versucht noch schnell was abzuzweigen
fertig getrocknet
in der letzten Woche wurde etwas im Büro verteilt - wieder der übliche Erfolg - viele Hände, ein schnelles Ende
eine kleine Ration habe ich für mich behalten und teile sie mir seeeehr gut ein
andererseits .... 1 kg Fleisch liegt ja noch im Froster im Keller und wartet und wartet und wartet ...
In der Metro 2,5 kg Gulaschfleisch geholt, davon 1 kg geschnibbelt und mariniert.
Knoblauchmarinade ähnlich wie bei meinem alten Beitrag vom 2. Beef-Jerky-Dörren.
dann das Schüsserl gut durchgeknetet und für ein paar Stunden ins Stiegenhaus gestellt
nach dem Mittagessen kommt der fade Teil: plattenweise Tetris spielen
der Gerät ist voll, raus damit auf den Balkon ( Göga hat mit Wohnungsverweis erteilt), Luca versucht noch schnell was abzuzweigen
fertig getrocknet
in der letzten Woche wurde etwas im Büro verteilt - wieder der übliche Erfolg - viele Hände, ein schnelles Ende
eine kleine Ration habe ich für mich behalten und teile sie mir seeeehr gut ein
andererseits .... 1 kg Fleisch liegt ja noch im Froster im Keller und wartet und wartet und wartet ...
