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dörren

  1. Mi-Pi

    Mein Dörrautomat

    Als es im Herbst den Dörrautomat Deluxe bei Aldi gab, konnte ich nicht widerstehen und habe meinen Küchenmaschinenpark erweitert. (Bei der Gelegenheit eine Frage: mein Keller ist offenbar geschrumpft und ich suche ein trockenes, frostfreies Lager für Elektrogeräte 😂).
  2. pefra

    Beef Jerky ausm Dörrer

    Sodale, dass der Dörrautomat eingezogen ist, hab ich ja schon gesagt :D also am Donnerstag dann schnell bissl Fleisch ausgepackt, die Marinade angerührt.... dann wurde gschnibbelt ... aber zuerst a bissl was für die Katzen ;) und ab in die Kühlung, dazwischen nicht vergessen, a bissl...
  3. Utti

    Nirgends gab es Selleriepulver...

    ... dann mach ich’s mir halt selbst! Hallo Leute, morgen mache ich ne Ladung Wurst mit meiner Familie und eine Zutat bei den Gewürzen ist Sellerie... Aber Shice die Wand an, ich hab es nirgends wo aufgetan. Somit vorhin eine Knolle Sellerie gekauft und diese geschält sowie in Chips geschnitten...
  4. Quälgeist

    Der kleine Dörrautomat und seine großen Abenteuer

    Vergangenes Jahr hatte ich geschmacklich wunderbare Äpfel aus Mamas Garten und die wollte ich haltbar machen, da ich Äpfel so nur hin und wieder esse. Dafür waren mir die Äpfel zu schade. Bei Aldi gab es zu dem Zeitpunkt einen kleinen, runden Dörrautomaten für kleines Geld. Zum Ausprobieren...
  5. Smockin ace

    Beef Jerky

    Grüezi meine lieben Freunde des Gartensport zu Hause an den Grillgeräten. Nach nun ein paar Monaten Mitglied in diesem Verein, habe ich mich entschieden meine Anstrengung bezüglich des Beef Jerky mit euch zu teilen. Ausgangsprodukt war ein ca 1,8kg schwerer Tafelspitz vom Metzger des...
  6. Ofenhexe

    "Ofenhexes Dörr-Ecke" Infos, Rezepte, Test's (Fortsetzungsthread)

    Nachdem bei mir der Klarstein, Bananarama Einzug gehalten hat (natürlich in schwarz, dem neuen bunt) werden hier immer wieder neue Berichte für Euch zu lesen sein. Warum? Gedörrtes ist einfach ideal für jeden Geschmack denn egal ob die Konservierung/Bevorratung im Vordergrund steht oder ob man...
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