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Beefburger mit Avocadomayo

dirty_sanchez

Schlachthofbesitzer
10+ Jahre im GSV
Servus,

hatten gestern Mittag beschlossen heute mal wieder ein paar Südstaatensemmeln zu machen. Das letzte mal ist bestimmt schon 2 Monate her und Frauchen fühlte sich irgendwie "unterburgert". Da wir heute mit Junior Programm geplant hatten durfte ich bereits am 7 Uhr aufstehen um die Buns zu backen.

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Gegen Abend nach einem wunderschönen Kinderfest auf der Gartenschau bin ich gut in Fahrt gewesen und hatte daher noch eine spontane Avocado- Mayo gemacht.

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Patties gemacht..........

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.........und mich gefreut, dass der
1 FCK den Klassenerhalt aus eigener Kraft geschafft hat.
Nebenbei habe ich noch überlegt, was zu meiner Avocadocreme noch passen könnte? Gebratene Zwiebeln gelöscht mit Portwein und ein wenig Butter erschien mir passend.
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Vorbereitungen abgeschlossen und im Garten Tischlein deck dich gerufen.

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GöGa hat nebenbei die Fritte angeworfen. Als Beilage gabs Pommes . Sohnemann wollte Nuggets.....Whaaaaaat?
Ok, Wunsch erfüllt.

Die Patties durften auf den Weber Q umziehen. Double Cheese please.

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Und zum Schluss noch der Zusammenbau.
Tadaaaaaa da is mein schnöder Burger.

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Grüße aus dem schönen RLP.
 

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Utti

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Schöner Burger!
 

GrillAir23

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5+ Jahre im GSV
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