bun

Kartoffeln schälen und schnitzen, ab ins Salzbad für 2h. Danach frittieren bei 170° bis fast fertig, dann kurze Pause an der Luft und fertig frittieren: Die Kruste knackig und würzig, kaum zusätzlicher Würzbedarf. Innen ist der Kern ist wie bei einer Krokette schön weich... Buns buttern und...

Eben noch schnell alles zusammen gesucht und den Grill angeschmissen. Einfach, ehrlich und gut! Essbare-Liebe! :::Sabber:!: Schönen Sonntagabend euch allen! Micha

Bonjour Mesdames et messieurs, da ich ja unlängst in das "Burger Unser" reingeschnuppert hatte, bin ich auch über den "LA VIE EN BRIE" gestolpert und da ich so etwas Ähnliches ja schon gemacht hatte, wusste ich ja das schmeckt bestimmt. Kurz um ich hatte noch Reste in Form von Buns und...

Guten Abend Bürgerinnen und Bürger, @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 hatte sich für Runde 47 die folgenden Zutaten überlegt: Mehl, Hefe, Tomaten, Käse, Öl Getränk: Weizenbier Dabei fiel mir sofort auf, dass er unbewusst das Fleisch vergessen und Öl an dessen Stelle eingetragen hatte und so erwachte in...

Habe ich schon mal erwähnt, dass ich Burger liebe? Muss man nicht nochmal extra betonen, man kann es sehen. Buns und Patties selbstgemacht. Alter Cheddar drauf. Selbst eingelegte Jalapenos Gleich wird er selbst gegessen. :D Einfach gut! :prost:

Man nehme dazu Prime Rib Patties, Salatblatt, Tomate, Mozarella und Basilikum :prost:

Hallo Community, da ich schon vergeblich versucht habe gute Burger Buns in Wien und Niederösterreich(Weinviertel) zu kaufen, jedoch jedes mal enttäuscht wurde. Wollte ich euch von meinen neuesten Testkauf berichten. Über das Internet fand ich heraus, dass der Bäcker Felber, Burger Buns...

Wie üblich zuerst Bier für den Mann am Grill. Heute habe ich Brioche Buns aus der Metro ausprobiert. Kann man mal machen. Die Schnittflächen mit Butter bestrichen und vom Gussrost entkoppelt bräunen. Das geht zusammen mit dem Burgereisen 160 gr. Patties mit dem Eisen fixieren...

Servus, hatten gestern Mittag beschlossen heute mal wieder ein paar Südstaatensemmeln zu machen. Das letzte mal ist bestimmt schon 2 Monate her und Frauchen fühlte sich irgendwie "unterburgert". Da wir heute mit Junior Programm geplant hatten durfte ich bereits am 7 Uhr aufstehen um die Buns zu...

Fast die selben Zutaten die für den Big Ben aus Cheeseandburger gebraucht werden. Die pickeld Onions und die Balsamico Mayonnaise ersetze ich durch die selbstgemachte Bacon-Chorizo-Jam 165 gr. Pattie und Bun jeweils aus Eigenproduktion Einer der Besten Burger die ich in letzter Zeit...

Moinsen lieber Grillgemeinde, As seen on TV ;) Den habe ich mal im TV gesehen und musste den einfach "nachbauen" - den Obama Burger. Sehr schlicht aber dafür mega lecker - wichtige Merkmale: Blauschimmelkäse und Zwiebelmarmelade. Zwiebelmarmelade Rote Zwiebeln Zucker Rotweinessig S&P Die...

Hallo zusammen, als Neuling habe ich mein Bestes gegeben aber keinen Thread gefunden in dem explizit auf die Buns und den Krautsalat für PP Sandwiches eingegangen wird. Sollte ich das übersehen haben: sorry - einfach löschen/verschieben. :gnade: Ich hab mir vor einer Woche den großen WSM...

Moinsen, Zwiebel sind einfach geil, Käse und dazu Bacon - wird bestimmt ein klasse Burger ;) Auf an die Arbeit ... Buns wie immer nach dem Standard Rezept in Anlehnung an die genialen Buns nach @BaconAddict (30 Gr. mehr Mehl und 20 ml weniger Milch, weniger Zucker) Hellen und schwarzen...

Moinsen, Thank God it's Friday oder Burgertime in Ostfriesland ;) Heute wollte ich mal was frisches "burgern", die genialen Buns wie etwas abgewandelt nach @BaconAddict 's Rezept. (30 Gr. mehr Mehl und 20 ml weniger Milch, weniger Zucker) schwarzen Sesam fürs Topping. Top - Weltklasse. Die...