Beer Butt Chicken vom 57er

[pogacnjak]

Hallo zusammen,

gestern gab es BBC auf Gemüsebeet. Gewürzt wurden die Gockel mit MD und extra Meersalz.
Das meiste Gewürz kam innen zum Einsatz. Ich entschied mich aus Platzgründen für kleinere
Gläser, die passten hervorragend in die Kugel.

Als Inhalt der Gläser kam Pils, Knobi und Rosmarin. Der Hals wurde mit Zitronehälften geschlossen.
Zwei Körbe mit durchgeglühten Kohlen kamen jeweils seitlich auf den Kohlerost.
Nach zwei Stunden und zehn Minuten bei 170 C° war es fertig.
Das Ergebniss war fabelhaft saftig und eine schöne Soße bildete sich im Gemüse.

 

[Chris_Alb]

Lecker, das habe ich auch noch vor.
Schickes Schneidebrett.

 

[pogacnjak]

Lecker, das habe ich auch noch vor.
Schickes Schneidebrett.

Danke, ich mach es öfters wenn ich nicht so viel Zeit habe.
Man regelt die Kugel ein stellt die Damen rein und gut ist.
Ich habe nicht ein Mal den Deckel angehoben.

 

[Broudworschd66]

Schick......wäre schön die Bilder gleich groß sehen zu dürfen..........

 

[pogacnjak]

Schick......wäre schön die Bilder gleich groß sehen zu dürfen..........

Finde es so übersichtlicher, brauchst ja nur eins anzuklicken dann kannst ja alle komfortabel durchblättern.

 

[Broudworschd66]

......schon mal am Handy gemacht..............egal-dein Vogel ist gut....der Rest ist ANSICHTSSACHE

 

[ossigriller]

Da hab ich immer nur pur in das eingefüllt. Entweder Bier oder Saft wenn Kinder bedient wurden. Hast Du den Knofiöl geschmeckt?

 

[AyatollahRodriguez]

Lecker Hendl.Schön vergrillt! Aber am Handy sind die Bilder schöner als Vollbild zu sehen...

 

[pogacnjak]

Alles klar werde in Zukunft nur noch Vollbilder hochladen, der Knobi hat nicht so penetrant geschmeckt.