Am Sonntag Nachmittag möchte ich mein erstes PP genießen, dazu habe ich soeben mit den Vorbereitungen begonnen. Da es mein erstes mal ist, möchte ich alles Dokumentieren und für mich und andere interessierte Festhalten.
Alles wird selber gemacht, Cole Slaw, PP und Buns werden durch meiner Hände arbeit entstehen, also ein Fest für die Sinne...
So, nun aber zur Chroniologie....
T = -76:00:00
Testlauf Minion Ring. Eben habe ich einen AZK mit 7 Brekkis angefeuert und will den Grill mal 5-6 Stunden auf 110 Grad halten. ich denke, damit habe ich am Samstag um 20:00 Uhr bei Start ein bisschen mehr ruhe. Seit einer Stunde läuft nun also der Ring, bisher noch nicht stabil, die Temperatur läuft noch nach oben, langsam, aber noch läuft es etwas. Mal sehen, wo ich später lande, die Lüftung oben ist ganz offen, unten habe ich ca 2-3 mm an der breitesten Stelle Luftspalt. (sieht man im ersten Bild etwas).
Hier sieht man meine 6 EUR Verlängerung um mein ODC Thermometer auch im Wohnzimmer oder im Bett ablesen zu können.
solange der Kamin nicht an ist, ist dies ein hervorragendes Plätzchen für das Thermometer...
gleich geht es zur Metro, ein schönes Stück Nacken holen...
...to be continued.
Linus
Alles wird selber gemacht, Cole Slaw, PP und Buns werden durch meiner Hände arbeit entstehen, also ein Fest für die Sinne...
So, nun aber zur Chroniologie....
T = -76:00:00
Testlauf Minion Ring. Eben habe ich einen AZK mit 7 Brekkis angefeuert und will den Grill mal 5-6 Stunden auf 110 Grad halten. ich denke, damit habe ich am Samstag um 20:00 Uhr bei Start ein bisschen mehr ruhe. Seit einer Stunde läuft nun also der Ring, bisher noch nicht stabil, die Temperatur läuft noch nach oben, langsam, aber noch läuft es etwas. Mal sehen, wo ich später lande, die Lüftung oben ist ganz offen, unten habe ich ca 2-3 mm an der breitesten Stelle Luftspalt. (sieht man im ersten Bild etwas).
Hier sieht man meine 6 EUR Verlängerung um mein ODC Thermometer auch im Wohnzimmer oder im Bett ablesen zu können.
solange der Kamin nicht an ist, ist dies ein hervorragendes Plätzchen für das Thermometer...
gleich geht es zur Metro, ein schönes Stück Nacken holen...
...to be continued.
Linus