Das IPA, das ich in meinem Bierparadies mitgenommen hatte:
Sehr gutes Bier für mich:
Schaum: kaum vorhanden
Geruch: Ananas, Zitrus, leicht floral erinnert sehr an Schneider Weisse Tap 5
Geschmack: Im ersten Moment sehr fruchtig, Ananas dominiert. Scheint auch hier wie Tap 5. Dann kommt aber extrem hopfige Bitterkeit. Wahrscheinlich das bitterste Bier, das ich bisher hatte. Das ist ein starker Kontrast zu der Fruchtigkeit - und ich finde es Klasse!
Abgang: laner Abgang, auch sehr bitter, hinten dann noch etwas Malz auf der zunge und beim ausatmen immer noch Ananas und Zitrus.
Fazit: Ich habe bei IPA's ja keine Erfahrung, das war mein erstes. Aber ich steh drauf, weil es unheimlich komplex und abwechslungsreich ist. Es erinnert stark an das Schneider Weisse, ist aber deutlich bitterer, was mir sehr gefällt.
P.S. Auf die Gläser bin ich durch das Forum gekommen. Sie bringen den Geruch wirklich nochmal speziell zur Geltung.
Sehr gutes Bier für mich:
Schaum: kaum vorhanden
Geruch: Ananas, Zitrus, leicht floral erinnert sehr an Schneider Weisse Tap 5
Geschmack: Im ersten Moment sehr fruchtig, Ananas dominiert. Scheint auch hier wie Tap 5. Dann kommt aber extrem hopfige Bitterkeit. Wahrscheinlich das bitterste Bier, das ich bisher hatte. Das ist ein starker Kontrast zu der Fruchtigkeit - und ich finde es Klasse!
Abgang: laner Abgang, auch sehr bitter, hinten dann noch etwas Malz auf der zunge und beim ausatmen immer noch Ananas und Zitrus.
Fazit: Ich habe bei IPA's ja keine Erfahrung, das war mein erstes. Aber ich steh drauf, weil es unheimlich komplex und abwechslungsreich ist. Es erinnert stark an das Schneider Weisse, ist aber deutlich bitterer, was mir sehr gefällt.
P.S. Auf die Gläser bin ich durch das Forum gekommen. Sie bringen den Geruch wirklich nochmal speziell zur Geltung.