Bier Gulasch

[Snowlife]

Ohne viel Worte..

sicher mal wieder..

 

[onkel4711]

Sieht sehr gut aus! Alles nur mit Unterhitze?

 

[styria9]

Fescher Ofen. Hätt ich auch gerne.

 

[Gast-lAnyR6]

Sieht sehr gut aus! Alles nur mit Oberhitze?

Sieht man doch: Oberhitze von unten...

 

[Snowlife]

Der DO stand für die Unterhitze auf dem Raketenofen, bin richtig Fan geworden von dem guten Ding. Der Raketenofen betrieb ich mit Buchenholz und Bambus Briketts. Wobei ich jeweils die durchgelühten Briketts als Oberhitze auf den Deckel legte.

 

[Babasik]

Sieht sehr lecker aus! Tolle Bilder und Klasse Ofen ! Gruß Babasik

 

[chili-sten]

Moin Norbert,

schöner GulaschDOpf

 

[discostou81]

schönes Essen. der Ofen ist auch ne geile sache

 

[DryAgedTofu]

Klasse, sieht echt lecker aus. Auf dem Teller ist aber nur eine Kinderportion, oder?

 

[lalelunet]

Schickes Gulasch und schicker Ofen. Ich habe auch schon mit dem Gedanken gespielt mir so einen zuzulegen

Was verbraucht der denn so an Holz im Normalbetrieb?

 

[Diddi Backmeister]

saulecker , ich nehm einen Teller, oder zwei...

Gruß Diddi

 

[Snowlife]

Der Verbrauch ist minimal, der grösste Verbrauch habe ich jeweils in der ersten Viertelstunde um das Teil aufzuheizen, anschliessen leg ich nur noch zwei Finger dicke Holzstücke oder Äste nach.
Für den Gebrauch als DO unterhitze, habe ich jeweils am Rande meine Bambus Briketts gelegt und eine kleine Holzflamme in der Mitte.
Ich geb das Teil nicht mehr her, als nächstes wäre mal Waldfondue mit den Kinder geplant.

 

[onkel4711]

Sieht man doch: Oberhitze von unten...

Oops, danke geändert!

 

[Hualan]

Ganz klasse schaut's aus

 

[lalelunet]

als nächstes wäre mal Waldfondue mit den Kinder geplant

 

[Lotharius]

Fein, fein !!!

 

[Micha65]

Mir tropft der Zahn........

 

[berndman01]

Bier und Gulasch, kann ja nur lecker werden
sehr schöne Verdopfung

 

[Grillhacker]

gut gelungene Aktion.....TOP....
grüßle

 

[wyatt]

Ja wirklich ohne viele Worte aber ein Rezept dazu wäre nicht schlecht zum nach kochen