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Blutwurstpralinen

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Mitgriller

Heut gab es bei uns als kleinen Gruß aus der Küche Blutwurstpralinen.;)

Los gehts!

So viel brauch ich heut net:
Ne schöne Blutwurst,
2 Zwiebelchen,
1 Ei,
etwas Senf
und bissel Semmelbröseln.
Blutwurstpralinen Zutaten 001.jpg


Die Zwiebeln fein würfeln und glasig andünsten.
Blutwurstpralinen 001.jpg


Die Blutwurst von der Haut befreien,
in Scheiben und dann in feine Würfel schneiden.
Blutwurstpralinen 002.jpg



(schmeckt so schon klasse)
Blutwurstpralinen 003.jpg


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Jetzt bissel Senf,ein Ei und
paar Brösel dazu.
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Das alles gut durchmengen...
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Kügelchen formen
Blutwurstpralinen 007.jpg


und in Bröseln wälzen.
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Jetzt sind alle fertig.
Blutwurstpralinen 009.jpg




Mut antrinken und Öl im Wok vorwärmen.;)
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1-Kugel-Test:
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Klasse!
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Nach und nach alle kurz frittieren:
Blutwurstpralinen 013.jpg


Blutwurstpralinen 014.jpg



Fertsch!!!
Blutwurstpralinen 015.jpg



Mit diesem Schüsselchen bin ich durch den Garten gewandelt,
von Zaun zu Zaun...von Nachbar zu Nachbar.....



alles weg.....klasse!

Leider ist mir dann erst eingefallen das das Anbissbild noch fehlt,es war aber nix mehr da!:sad:



Macht das mal nach,das fetzt!:prost:



Nächste Woche treff ich paar Freunde in Franken,die dürfen sich schon drauf freuen.


:prost::prost:,und ne schöne Woche
gruß Jens
 

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Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Sehr geil. Genau mein Geschmack.
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
10+ Jahre im GSV
Eine tolle Kreation :top:
 

GrillChiller

Bundesgrillminister
Dich wünscht man sich als Nachbarn!!

Tolle Idee!

:prost:
 

Dr. Hannibal Lecter

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Guad schauts aus :) bin zwar kein Blutwurschtfan aber probiern würd ich so ein Kügelchen schon :happa:

Gut macht sich so ne Praline sicher auch inmitten von Kugeln aus Weißem Trüffel, Cranberry oder Nougat :ballballa:

Doc :seppl:
 

DonGeilo

Topics commissioner
15+ Jahre im GSV
klasse :sabber:
Nächste Woche treff ich paar Freunde in Franken,die dürfen sich schon drauf freuen.
Da freu ich mich wirklcih drauf. Die Dinger stell ich mir nämlich verdammt lecker vor.
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Jens,

die Art von Pralinen würde ich auch gerne essen :happa:

:prost:
 

benn

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Hallo Jens,

jetzt hab ich schon wieder so ein geiles Rezept von Dir. Vielen Dank dafür.

Sieht suuuper lecker aus.

In Blutwurst könnte ich mich reinsetzen.

Vielen, vielen Dank für die Inspiration.

Gruß :prost:

Wolfgang
 

Erzgebirger

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hi Jens,
ich hab grade noch mal zum Gartenzaun geschaut, da is aber nix. Naja warte ich ebe noch bissel :zwinker_th:

Sieht gut aus da freu ich mich drauf. Ich überleg grade, ob ich am WE auch was frittiere :hmmmm:

:durst2_th:
Gruß Thomas
 

DerHoss

Master of Mega OT
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Supporter
★ GSV-Award ★
Rotwurst

Hier sagen wir Rotwurst dazu... auch lecker... das macht es für die Kinder einfacher....
 

Ken866

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hallo, sieht mehr als lecker aus....ich nehme auch eine...
Spass beiseite ich muss die nachbauen...als echter Pfälzer geht das nicht anders...Kannst Du bitte noch in etwa was zu den Mengenangaben machen? super wäre schon die Aussage, was denn bei Dir so ne Blutwurst wiegt und wieviele Semmelnbröseln :-) in den Teig sollen.

Danke und Grüße

Ken866
 

Haagi

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Bau ich auf alle Fälle nach! :wiegeil:
Bin immer sehr froh Blutwurstrezepte zu lesen!
Hatte gerade ne Schlachtplatte zu Mittag, da wären als Nachtisch ein paar Pralinen nicht schlecht
 
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