Bone Suckin' Ribs

[Lanzarolo]

Wie gesagt es ist damit deutlich weniger klebrig

Danke dir für die Info - ich glaub so nen Pott Sauce hab ich noch in stock..
werde es mal testen.


Tom

 

[baser]

Verdammt sehen die gut aus, und tolle Fotos noch dabei

 

[bbq4you]

Nach Siggi bin ich der zweitschlechteste Lobhudler

Würde ich essen!
.

 

[Burn_out]

Nach Siggi bin ich der zweitschlechteste Lobhudler

Würde ich essen!
.

Nur wenn nichts anderes da ist.

 

[Utti]

Geile Ribs!

 

[cremecaramelle]

Kachelfleisch, oder Ribs?

Wird aber jetzt ein Weilchen dauern....

Sowohl als auch, auch nach dem Urlaub...

 

[Burn_out]

Weil wir das lieben gibt es heute wieder Bone suckin' Ribs

Wie immer schöne Ausgangsware vom MmV

 

[Johnny Hirsch]

Sehen wieder Toll aus

1 Stunde mit Apfelsaft -essiggemisch gedämpft.

Welchen Essig nimmst du? Apfelessig oder normalen?
Mischungsverhältnis ?

 

[Burn_out]

Sehen wieder Toll aus

Welchen Essig nimmst du? Apfelessig oder normalen?
Mischungsverhältnis ?

Ich verwende Apfelessig.
Das Mischungsverhältnis messe ich nicht. Dürfte aber so ca. 3 Teile Apfelsaft und 1 Teil Apfelessig sein.

 

[Johnny Hirsch]

Danke

 

[Bennip83]

Yummy. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Welche Cuts verwendet ihr am liebsten?

 

[Burn_out]

Yummy. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Welche Cuts verwendet ihr am liebsten?

Das sind Kotlettrippchen, alias Baby Back Ribs manchmal habe ich auch den St. Louis Cut.

 

[Bennip83]

Werd ich Montag dann auch mal machen

 

[BeefChef]

Moinsen,


Ich liebe den Scheiß ...

... lecker - schaut toll aus ... !

BoG