pellet smoker

Tag Gemeinde :anstoޥn: Zum Auftakt ins WE wird bei uns Freitags meist rumgehühnert. Entweder gibt es Roadkilled-Chicken oder eben Einzelteile von die Hühn.......quasi so als wolle man einen Bausatz vergrillen :D (Frage meines Geflügeldealers Norman: "Bauste dir etwa am WE wieder selbst ein...

Ich verkaufe hier meinen wenig genutzten Broil King Regal Pellet Smoker 400. Stets sehr gut gepflegt und funktioniert technisch absolut einwandfrei. Da ich im Alltag leider viel zu selten zum Smoken komme, gebe ich das gute Stück ab. Wenig benutzt und sofort einsatzbereit. Mit Rechnung. Preis...

Ergänzung für/zum Gasgrill gesucht zum Smoken auf kleinem Raum Hallo zusammen, ich bin nun seit 3 Monaten stolzer Besitzer eines Napoleon Rogue SE 525. Grundsätzlich bin ich mit meinem Gasgrill auch äußerst zufrieden. Für Steaks, Würstchen und auch zum Dopfen ist er wunderbar geeignet. Nun...

Servus Zusammen, nach Ewigkeiten durfte heute der Kleine mal wieder an den Start. Ich hab mir letzte Woche eingebildet, einen Putenbraten zu machen. Pute kam bei uns bestimmt 20 Jahre nicht mehr auf den Tisch, da GöGa sie nicht so mag (und ich stehe eigentlich auch nicht so drauf). Und da kam...

Ich habe nach ca 3 Monaten nicht Gebrauch die Haube von meinem Pelletgrill auf gemacht um Spareribs zu machen. Mußte feststellen das ich den noch nicht mal ausgesaugt hatte. Also mal kurz den Topf ausgesaugt und mit Pellets wieder angefüttert die ich aus dem noch vollen Tank geholt habe...

Etwas verspätet letzten Freitag: Gewürz war Royal Spice Gyros Gewürz: Komisch war, das die Plateauphase schon bei 60 Grad begann. Wobei ich dann nachgelesen habe, dass die Phase zwischen 60 - 70 Grad beginnen kann. Hatte ich aber so noch nie erlebt!

Am Samstag ist ein neues Sportgerät bei uns eingezogen_. Hab schon länger mit einem Altherren-Smoker geliebäugelt und nun zugeschlagen. Geburtstags-Boni vom Arbeitgeber + Ausstellungsstücksrabatt= Traeger 575!!! Am Samstag abgeholt und gestern morgen eingebrannt. Nach dem Einbrennen dann...

Heute gabs Hanging Tender , gewürzt mit Woidpepper vom Pelletgrill , dazu Grillgemüse.

Hier war mein erster Versuch eines Boston butts.... was soll ich sagen; ich werde wieder tun ;-)

Hallo Grillfreunde, ich möchte meinen Träger Pro 575 unabhängig vom Stromnetz betreiben und dazu keine riesige Solaranlage einsetzen. Mir schwebt eine Lösung (Autobatterie, Laderegler, kleine Solarzelle) vor. Erstes Problem, es gibt keinerlei Angaben zu Volatge (Netzteil?), Stromverbrauch...

Hallo zusammen, Ich bin seit ca. Juni Besitzer eines Portland Smokers (billiges Teil zum Testen). Da ich großes gefallen am smoken gefunden habe und gerne auch mal Longjobs machen würde, habe ich mich dazu entschieden einen neuen hochwertigen Smoker zu kaufen. Nach langer Recherche und...

Hallo Community, Ich bin mir am überlegen einen Pelletsmoker zuzulegen und bin dabei das Internet diesbezüglich etwas zu durchforsten…. Hier bin ich im amerikanischen Raum auf die Marke Z Grills gestoßen und habe die Marke auch nun hier in Deutschland gesehen … Toom hatte welche im Abgebot zb...

Nachdem es gestern etwas leicht aus dem Pelletsmoker gab *klick* ;), kann es heute ruhig etwas deftiger sein. Ein Stück Bauch vom Susländer-Schwein, ca 1 Kg Gewicht. Die Schwarte muss runter... ... würfeln und den Ruf drauf... ... und bei 130°C in den Smoker. Befeuert wird mit...

... aber immer wieder saumäßig lecker. :messer: Ohne viel Worte, da inzwischen jeder weiß wie 3-2-1-Ribs funktionieren. Bei mir kamen die in den Traeger Century 885. Nach der ersten Phase Nach der zweiten Phase habe ich die letzten 45 Minuten noch eine Pfanne Mac and Cheese mit in den...

Verkaufe meinen Sheriff Pellet Smoker vom deutschen Anbieter Moesta. Das Gerät funktioniert tadellos, ist sehr gepflegt und in Topzustand - müsste ihn nur mal aussagen (es gab erst kürzlich Winter-Pulled-Pork) Der Smoker stand immer unter Dach + Haube Rechnung vom Frühjahr 2021 ist vorhanden, er...

Moin Grillsportfreude, nachdem ich mich mit dem Thema „Pellet-Smoker“ mal ein bisschen auseinandergesetzt habe, lief mir plötzlich besagtes Sportgerät online über den Weg. So kam es, wie es kommen musste: Manchmal muss man sich auch etwas gönnen. :cool: Von dem Aufbau habe ich keine...

Hallo, wie ja im Profil zu sehen bin ich schon länger hier, aber ein recht ruhiges Mitglied. Es lag vor allem daran, das es früher in der Mietwohnung keine Möglichkeit gab zu grillen. Dann haben meine Frau und ich fast alleine unser Haus gebaut und dabei noch keine Terrasse angelegt. Wegen...

Hallo, bin am überlegen mir den PITBOSS Pro Serie V4P Wi-Fi zu holen. Hat hier jemand damit Erfahrungen und würde diese Teilen? Lohnt sich der Kauf? grill-stefan.de/PITBOSS-Pro-Serie-V4P-Wi-Fi Vielen dank für eure Antworten Gruß Andreas

Servus Zusammen, An Weihnachten sollte es Pastrami geben. Die Vorbereitungen starteten also schon ein paar Tage vorher. Beim Rub habe ich mich hier inspierieren lassen, ich habe aber etwas weniger Koriandersaat genommen, da ich die Menge für unseren Geschmack etwas übertrieben finde. Das war...

Hallo zusammen, ich bin neu hier und hätte da ein Problem mit meinem Pellet Smoker... Sobald ich den Netzstecker in die Steckdose stecke fangen Lüfter und Schnecke an zu laufen und reagieren auch nicht auf die Tasten wenn ich den Controller einschalte...das Gerät ist aus China und den Controller...