G
Gast-LDLiTp
Guest
Sodele,
heute morgen ging es also los... hab mich dazu entschieden, dass Klappfleisch
zu teilen...
Will das ganze so machen:
Beef Brisket nach BBQ Pit Boys
Zutaten Mob:
1EL Salz
1EL brauner Zucker
1EL Chiliflocken
1EL Knoblauchgranulat
280ml (10 oz) Bier
1EL schwarzer Pfeffer
1 Tasse (cup) Apfelessig
Hab noch ordentlich Butter dazu... da ich Stück recht dünn und mager ist...
Zutaten Rub:
2EL brauner Zucker
2EL Paprika
1TL Knoblauchgranulat
1EL Meersalz
2TL Chiliflocken
1TL Cayennepfeffer
1TL Zwiebelgranulat
2EL schwarzer Pfeffer
1TL Kreuzkümmel
Und so sieht das Teil aus:
heute morgen ging es also los... hab mich dazu entschieden, dass Klappfleisch
zu teilen...
Will das ganze so machen:
Beef Brisket nach BBQ Pit Boys
Zutaten Mob:
1EL Salz
1EL brauner Zucker
1EL Chiliflocken
1EL Knoblauchgranulat
280ml (10 oz) Bier
1EL schwarzer Pfeffer
1 Tasse (cup) Apfelessig
Hab noch ordentlich Butter dazu... da ich Stück recht dünn und mager ist...
Zutaten Rub:
2EL brauner Zucker
2EL Paprika
1TL Knoblauchgranulat
1EL Meersalz
2TL Chiliflocken
1TL Cayennepfeffer
1TL Zwiebelgranulat
2EL schwarzer Pfeffer
1TL Kreuzkümmel
Und so sieht das Teil aus: