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Broil Chef Paramount Grills 2017

Original Spieß


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Einzelteile, Stange zusammen geschraubt


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mit Gewalt geht wohl noch was....:hmmmm:
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die Schraube muß etwas gekürzt werden
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so läuft das Teil

:anstoޥn:
 

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Sah der Griff und die Rändelmutter schon originalverpackt so verranzt aus?
Oder machen die Fotos es schlimmer als es wirklich ist.
 
Sah der Griff und die Rändelmutter schon originalverpackt so verranzt aus?

@mattglanz, nein den Griff habe ich verhunzt. Das Gewinde im Griff ist links:o und dann mit Zange rechts :mad:
wo rohe Kräfte sinnlos walten........
Die Zange hatte ich mit Schlauchstück versehen, aber hat nichts gebracht

:anstoޥn:
 
Ok, ich wollte dir auch nicht zu nahe treten. ;):D
Ich war nur etwas 'entsetzt'. Wenn der bei dem Preis so ausgesehen hätte.

Aber so was passiert halt mal im Eifer des Gefechtes. Wenn er sich oft genug gedreht hat, achtet man wahrscheinlich nicht mehr so drauf.
Wie schmecken eigentlich die Pommes vom Grill?
 
Hab ich mir auch so gedacht. So ActiFry-mäßig halt.
Aber cross sollten sie ja schon werden, durch den Backburner. Ist halt mal was anderes.
 
Aber cross sollten sie ja schon werden, durch den Backburner. Ist halt mal was anderes.
Moin, man sollte auch net alles auf dem guten Stück machen:D
Normaler Frittentopf auf dem Herd, darin Rinderfett (wie in Belgien) und gut ist, der Grill ist für andere Sachen gut

btw, DEN Spiess für DAS Geld, Nope
Geht woanders besser und preiswerter mit den gleichen Einschränkungen für die Bauart,
er eignet sich nicht besonders gut für Schaschlikspiesshalterungen, wegen der Verschränkung des Stabes.
Mein alter Spiess inkl. Motor für 45€ tuts auch, nach Nachbehandlung
 
Pizza mach ich auch auf dem Grill und dabei gibt es tolle Pizzaöfen.
Ob ich mir so einen Korb kaufen würde, weiß ich nicht, aber interessant finde ich es trotzdem. Und darum ging es mir.
Die Möglichkeiten. Ob ich alle nutze? Bestimmt nicht. Aber man hat halt die Möglichkeit.
 
Ich habe den Spieß nun auch u.a. als Entschädigung für diverse kleinere optische Fehler die er ab Werk hatte. Anstatt u.a. einen neuen Deckel zu verbauen haben wir uns so geeinigt. Und ich muss sagen, dass Broil Chef echt verdammt kulant ist, bzw. man kann sich gut austauschen und einigen. Hier wird Service echt noch groß geschrieben. Sehr netter Kontakt. Das einzige ist, dass man sehr viel Geduld mitbringen muss. Gerade jetzt in der Hauptsaison sind sie land unter und da dauert es mal ein zwei Wochen bis man eine Anwort bekommt. Aber man bekommt eine und wenn es nur inform einer Lieferung mit Ersatzteilen :-D

Die Schraube des Spießes musste bei mir nicht angepasst werden, aber den Spieß an sich bekomme ich nicht ganz waagerecht justiert. Da sind die Löcher nicht ganz optimal gefräst.

Ansonsten muss ich sagen, dass man schon ordentlich Qualität bekommt. Wie bei dem Grill selber. Deutlich robuster und massiver als günstigere Modell. Hab so einen für meine Kugel. Und alles Edelstahl. Nicht so irgendwas verchromtes oder... Deswegen für mich eine klare Kaufempfehlung.
 
Moin, man sollte auch net alles auf dem guten Stück machen:D
Warum nicht? Ich habe den Grill für Alles, macht doch Spaß
Normaler Frittentopf auf dem Herd, darin Rinderfett (wie in Belgien) und gut ist
und die Bude stinkt, ne ne kriege ich Ärger mit Göga:mad:
er eignet sich nicht besonders gut für Schaschlikspiesshalterungen, wegen der Verschränkung des Stabes.
??? :o da biegt sich nichts durch
Schaschlik und Spieße gehen auch, siehe trockenlauf
für die Kugel habe ich auch eine billig Lösung an Spieß, der Motor mit plastik Zahnräder der es kaum schafft mit 2 Kg Fleisch vernünftige Runden zu drehen.
das hier ist schon eine andere Qualität.
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3 cm bis zum Rost, Bei größeren Stücken, Rost raus und gut ist es


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Meine Güte du haust beim Zubehör ja ganz schön rein.
Klasse Spießaufsatz.
 
@mattglanz, ne war schon Alles da, für die Kugeln ( habe 2 )
ist doch gut wenn es kompatibel ist
:anstoޥn:
 
und die Bude stinkt, ne ne kriege ich Ärger mit Göga:mad:
Moin, da stinkt nichts :) riecht wie normales Frittenfett, man muss es nur regelmässig austauschen.

Die Schaschlikspiesshalterung ist ziemlich "monstermässig" meine ist was zierlicher
Bei dem Bild von dir mit dem zusammengeschraubten Spiess dachte ich die Verdrehung wäre in der Mitte,
dann gäbe es nämlich Probs bei den Schaschlickhalterungen die wären dann leicht versetzt und sitzen dann schief,
ist aber wohl nicht so wie man auf dem letzten Bild sehen kann
01_Spiess.jpg


der Motor mit plastik Zahnräder der es kaum schafft mit 2 Kg Fleisch vernünftige Runden zu drehen.
Tja, da hat mein Motor wohl doch was mehr Power, 2 Hähnchen a.1,5kg ohne Probs

Und Thermometer am Spiess geht jetzt auch, baruch nur noch ne Halterung für den Griff;)

2018-07-15 Spiessbraten.mit.Thermo.jpg
 

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@Johnny Hirsch und @Harro51 sehen eure Roste und der Innenraum von Grills noch sauber aus. Wie oft macht ihr die sauber und wie?
 
sehen eure Röste und der Innenraum von Grills nicj sauber aus. Wie oft Nacht ihr die sauber und wie?
Moin, also....... nachts machen wir die nie sauber:D
Scherz beiseite, im Prinzip bei Bedarf je nacht Verschmutzung, die Fett-Wanne alle paar Wochen wenns nicht so doll versifft ist,
dann auch den Brennraum, die Flavors nur wenns Fett runter tropft, die Roste auch nur wenns nötig ist, ausser das Rost von der Sizzle
das wird jedesmal gründlich gemacht, ich lass die Sizzle 10 Min. nach dem Grillen immer laufen damit der Rest wegbrennt.
Die Edelstahlroste einweichen mit Grillreinger dann mit Edelstahlwolle abreiben, feddich.
Hab mir jetzt noch billig ne Kunstoffwanne besorgt (industrieware.de), bei Obi gabs nix Vernünftiges, ich denk jetzt bin ich versorgt


Grüßle Harro

PS. Bin vom Grill immer mehr begeistert
 
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