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Broil Chef Paramount Grills 2017

@mattglanz
Ja, ist bei mir auch so. Habe deshalb bei den rechten beiden Brennern die optimale Einstellung noch nicht gefunden. Kalter grill, alles schön blau, heißer Grill beim rechten Brenner immer noch gelbe Flammen, obwohl ich mit der Venturi schon fast auf max bin.
 
Drehspiess ist angekommen. Ich lasse Bilder sprechen. Alles in allem von mir eine klare Kaufempfehlung. Das Teil passt sehr gut. Den Motor habe ich noch nicht ausprobiert.

Der Spieß ist denke ich aus Edelstahl! Die beiden Teile passen zwar nicht Plan zusammen, aber da lass ich mir noch was einfallen.

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Achte mal drauf, wenn du den Deckel schließt...
Bei mir stieß die (Flügel)Schraube an den geschlossenen Deckel. Ich hab dann eine andere (kürzere) Schraube genommen. Das muss ja eh nur einmal angepasst werden.

Die Stoßkante ist halt die Krux bei geteilten/geschraubten Spießen. Deshalb hatte ich mir einen Spieß in ganzer Länge zugelegt. Vielleicht kann man ja eine rechteckig gefeilte U-Scheibe dazwischen legen.
Aber unabhängig davon, sieht alles sehr gut aus.
Viel Spaß beim nächsten Gockel.
 
Trommelwirbel. Mein Grill kommt nächste woche Samstag endlich endlich wieder zu mir, hat lange gedauert fast ein halbes jahr aber es kommt wieder. Evtl. fahr ich kurz in Frankfurt mal vorbei um paar sachen mal anzuschauen :)
 
Was macht eigentlich der von Monat zu Monat verschobene Internetauftritt von BC Deutschland?

Ich frage hier mehr die Insider anstatt BC in Frankfurt anzurufen, deren Ankündigungen (Ende April, Mai, Juni....setze hier Monat ein) traue ich nicht mehr. Es wurde ja auch eine Auswahl von weiteren Zubehör versprochen.....

Ansonsten sehr zufrieden mit dem Sportgerät.
Gruß
 
Tja, Zubehör wurde ja ins nächste Jahr verschoben.
Dieses Jahr ist es ja nur der Spieß und die Abdeckhaube. (Oder kam sonst noch was???)

Wobei nächstes Jahr auch 'nur' die Gußplatte (halboffiziell) vorgemerkt ist. Ob's noch mehr wird...?
Ich bekomme deswegen allerdings auch keine grauen Haare. Hab momentan alles was ich benötige. Und wenn Zubehör kommt, werde ich nur wieder zum Kauf verleitet. :-)

Das mit der Internetpräsenz verstehe ich allerdings auch nicht mehr.
 
Hi, mit deinem Link stimmt irgendwas nicht.

Aber ich meine die Platte mal ausgemessen zu haben. Rein meßtechnisch sollte die eigentlich passen. Aber wir hatten hier schon Platten mit den gleichen Maßen, die auch zu kurz waren.
Vom Gefühl her müsste die - glaub ich - etwa 5mm länger sein.
 
Ich hatte übrigens vorgestern wieder ein nettes Gespräch mit Herrn Schomann, habe mit ihm über meine Temperaturprobleme gesprochen werde nochmal paar verschiedene Sachen testen und habe mir gleich die Haube und auch den Spieß gesichert vermutliche Lieferung bis Ende Juli. Ich habe direkt mal paar Tage drauf gesetzt. Lassen wir uns überraschen. Ich freue mich erstmal darauf das kein baby nächstes Wochenende wieder bei mir ist
 
Drehspieß wurde gestern ausprobiert. Siehe Foto. Allerdings habe ich die zwei Fleischstücke nicht mit den zwei Grillklammern fixieren können, die Klammern habe sich, trotz Festziehen der Schrauben, wieder gelöst.

Wahrscheinlich brauche ich für jedes Fleischstück zwei Grillklammern ... oder hat jemand einen Tipp, was hier falsch gelaufen sein könnte.

Danke für Eure Tipps im Voraus.

Zum Spiess: Der Motor läuft sowas von ruhig ... krass. Temperaturfühlerkabel ließen sich anbringen. Alles in allem hätte es schon was werden können, wenn die Klammern nicht immer aufgegangen wären ...

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Die Schraube der Führung (unteres Bild) scheint bei dir ja zu passen. Meine schlug innen am Halter für den Warmhalterost an. Setzte ich die andersrum stieß sie wieder am Deckel an.
Deshalb beschrieb ich das weiter oben. Aber gut das es bei dir auch so passt.

Zu den Halteklammern. Die setzte ich erstmal in Position und ziehe von Hand an. Wenn dann alles in Ordnung ist, ziehe ich mit einer Zange (Kombi- oder Spitzzange) nach.
Ansonsten hat es sich bei mir auch schon mal gelockert.
Aber mit der Zange nachziehen, hält bei mir Bombenfest. Man müsste sich da eigentlich mal so ein kleines Werkzeug für bauen.

Danke für die Linkreperatur. Aber diese Platte habe ich noch nicht ausgemessen. Ich meinte eine andere.
Die hier könnte jetzt schon wieder minimal zu lang sein.
Da würde ich mich auch über weitere Informationen freuen, falls die jemand hat.
 
Moin, moin,

kann mir jemand sagen wo ich die Original BC Abdeckhaube für den Paramount herbekomme? Werde leider nicht fündig. Danke.
 
Mal in Frankfurt bei Herrn Schomann anrufen.
Der wird bestimmt Bezugsquellen nennen können. Vielleicht auch eien Shop in deiner Nähe.
 
@mattglanz: der Deckel ist schon beim aufsetzen schief. Egal ob im kalten oder warmen Zustand. Laut BC soll es wohl am Deckel liegen und ich soll in ca.2 Wochen einen neuen Deckel bekommen.
 
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Hallo,

Ich möchte auch noch mal das Thema Gussplatte aufgreifen.

Kann jemand bestätigen, dass die von Broil King passt oder eben eine andere!

Ich habe nun nämlich schon zwei ausprobiert, siehe Bilder und beide sollten 45,5 cm lang sein. Sie waren aber nur 44,5 cm lang und somit zu kurz. Sehr ärgerlich und nervig.

Darüber hinaus. Wer hat eine Edelstahlpfanne/-wanne, die einsetztbar ist? Wie sind Eure Erfahrungen damit. Der örtliche Händler hat dringend abgeraten. "Das klebt alles nur fest...".

Danke.
 

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