Broil King Infrarotbrenner -Addon-

[Sascha L]

Ok, ich guck mir das noch mal genauer an

Woran könnte es denn dann liegen, wenn er bei mir erst nach 10-15s zündet? Hab ich da was falsch zusammen gebaut oder diesen Adapter im Reglerknopf falsch montiert, oder einfach ein Garantiefall? Betrifft wie gesagt nur den Infrarotbrenner. Alle anderen Brenner meines nagelneuen Imperial 690 XL Black zünden sofort. Beim Infrarotbrenner hört und sieht man wie gesagt den Zündfunke ständig, aber es passiert nichts.

 

[Burnhead82]

Der Fehler wird nicht an dir liegen, eher am Zünder. Da kannst du nicht viel falsch machen, der Adapter am Regler hat nichts mit dem Zünden zu tun, der ist nur zur Begrenzung da damit das Keramik Feld nicht bei zu wenig Gas ausgeht.

 

[Sascha L]

Hm ok. Zündfunke ist aber permanent da. Also scheint es doch so zu sein, dass kein Gas strömt und der Regler doch irgendwie spinnt, da ich dann ja jedes Mal nach ein paar Sekunden der Fehlversuche den Regler aus und wieder an drehe. Oder ist der Zünder bei mir vllt zu weit weg vom Gasaustritt? Werde das dann Broil King mal melden.

 

[rehjer80]

also ich wollte meinen heute testen. Resultat, als ich endlich ne Kruste hatte war das Fleisch ganz durch, 3,5 cm Steak, ich war enttäuscht und hab dann mal mit dem Infrarotthermometer nachgemessen, 500 Grad

 

[bubble_m]

also ich wollte meinen heute testen. Resultat, als ich endlich ne Kruste hatte war das Fleisch ganz durch, 3,5 cm Steak, ich war enttäuscht und hab dann mal mit dem Infrarotthermometer nachgemessen, 500 Grad

Du hast ihn aber 5-10 Minuten aufheizen lassen?

 

[bubble_m]

Hallo zusammen,
Ich habe ebenfalls den IR Seitenbrenner, möchte aber gerne den bisherigen Seitenkocher erhalten. Der IR Brenner ist einfach zu windempfindlich, so dass ich ihn ausschließlich zum knusprig brennen nutzen will.
Nun wird der IR Seitenbrenner ja mit einem Schnellanschluss für das Gas ausgeliefert. Fein so weit.
Meine Frage ist, ob man den Seitenkocher auch auf Schnellanschluss umrüsten kann und womit das gehen würde. Gibt es einen Adapter, den man montieren kann? Ansonsten wäre ein Umrüsten zwischen Brenner und Kocher doch eher aufwändig.
Würde mich sehr freuen, wenn ihr mir helfen könntet! Danke vorab!
Burkhard

 

[Hollywood82]

interessiere mich auch für die Nachrüst-Sizzle Zone. Gibt es einen Wind/Spritzschutz den ihr empfehlen könnt? Besonders geht es um den Spritzschutz. Für die Napoleons gibt es ja genügend Auswahl, bin mir aber nicht sicher, ob diese auch auf den Broil King passen? Danke

 

[rehjer80]

Du hast ihn aber 5-10 Minuten aufheizen lassen?

Ja klar.
Bekam gestern die Anweisung ich solle die Düse vom alten Seitenbrenner verbauen. Habs noch nicht gemacht

 

[rehjer80]

Sagt mat, wird das Teil bei euch orange?
An der Düse lag die niedrige Leistung bei mir nicht

 

[bubble_m]

Ja, finde schon. Unten ein paar Bilder zum Vergleich direkt nach Zündung, nach 3 und ca 6-8 Minuten. Wenn es dunkler ist, sieht das natürlich "dramatischer" aus.

 

[rehjer80]

Meiner ist nach 20 min so:

 

[Jeverschluck]

Meiner ist nach 20 min so:

Da stimmt definitiv etwas nicht. Nach spätestens 5 Minuten sollte sie rotglühend sein.
Reklamieren und austauschen.

 

[Hollywood82]

Zwar schon 2mal nachgefragt aber bisher noch keine Antwort: gibts nen passenden Wind und Spritzschutz für die Sizzle? Wenn ja woher bekomm ich sie?

 

[Mikf]

Ich habe bei mir einen verstellbaren rechteckigen Backrahmen drum gemacht, funktioniert gut.

 

[Hollywood82]

Ich habe bei mir einen verstellbaren rechteckigen Backrahmen drum gemacht, funktioniert gut.

Danke! Hatte die auch schonmal bei Ama*** gesehen. Aber die sind recht flach, oder? Hauptsächlich soll es als Spritzschutz dienen...

 

[rehjer80]

Zwar schon 2mal nachgefragt aber bisher noch keine Antwort: gibts nen passenden Wind und Spritzschutz für die Sizzle? Wenn ja woher bekomm ich sie?

ich hab einen, konnte ihn aber noch nicht testen, sonst hätte ich dir geantwortet

 

[rehjer80]

Da stimmt definitiv etwas nicht. Nach spätestens 5 Minuten sollte sie rotglühend sein.
Reklamieren und austauschen.

Ja, nachdem ich nun auch vorsichtshalber mal einen andern Gasdruckregler ausprobiert habe, bekomme ich nun einen neuen. Der geht Montag bei G...f... raus.

 

[bubble_m]

Zwar schon 2mal nachgefragt aber bisher noch keine Antwort: gibts nen passenden Wind und Spritzschutz für die Sizzle? Wenn ja woher bekomm ich sie?

Am großen Fluss gibt es einen, allerdings habe ich damit keine Erfahrung. Such dort mal nach "CAGO Wind und Spritzschutz Broil King".
Wenn ich das richtig sehe, passt der auch auf den Napi. Sollte das im Allgemeinen passen, gibt's natürlich noch mehr Auswahl.

 

[Baschtiang]

Soo habe soeben auch bestellt nach sehr langem hin und her

Thema spritzschutz:

@rehjer80 : http://rover.ebay.com/rover/1/707-5...378765?hash=item41ff140e8d:g:hZ4AAOSwAmVcmgjA

Passt deiner wenigstens? Kannst du es mal testen, bitte?

 

[rehjer80]

Also der passt nicht 100 prozentig, das hatte ich schon mal irgendwo berichtet...