Hallo und moin moin liebe Leute,
ich habe heute von einem Arbeitskollegen, der auch Jäger ist, zwei Brüste vom Schwan bekommen aber leider finde ich nicht so wirklich ein Rezept zur Zubereitung. Ich habe auch noch nie gehört das man solche Tiere essen kann geschweige denn das man sie überhaupt jagen darf.
Mein Kollege sagt das ist völlig legal.
Habt ihr da eine Idee oder hat jemand von euch ein Rezept und Erfahrung mit Schwan?
Gruß aus Himmelpforten
Dominik
ich habe heute von einem Arbeitskollegen, der auch Jäger ist, zwei Brüste vom Schwan bekommen aber leider finde ich nicht so wirklich ein Rezept zur Zubereitung. Ich habe auch noch nie gehört das man solche Tiere essen kann geschweige denn das man sie überhaupt jagen darf.
Mein Kollege sagt das ist völlig legal.
Habt ihr da eine Idee oder hat jemand von euch ein Rezept und Erfahrung mit Schwan?
Gruß aus Himmelpforten
Dominik