Buffalo Hot Wings, crispy & juicy

[Burn_out]

Super Bowl ist schon lange her, von daher war es an der Zeit.
Zuerst, 5 EL Mehl, 1 EL Speisestärke und 1,5 EL Gewürz in eine Tüte.

Die Wings teile ich am Gelenk.

In die Tüte und vermischen.

In der Zwischenzeit die Beilage vorbereitet und auf den Grill

Hot Sauce mit Butter, Zucker und Sriracha etwas einreduzieren.

Die Wings kommen in die Fritteuse

Anschließend in der Sauce geschwenkt.

Tellerbild

Crispy, hot and juicy zugleich.

Ich liebe die Dinger.

 

[Maddin77]

Würde mir gerade sicher auch schmecken

 

[chili-sten]

Moin Klaus,

klasse Flügel

 

[Utti]

Das sieht hervorragend aus

 

[fjm]

Passt...! Ich nehm auch eine ... besser zwei Portionen.

 

[Markus]

Klasse Wings

 

[Pater]

Die sehen verdammt lecker aus!

 

[5E8A5T14N]

Bei der Beilage musste ich wieder an Griechenland denken

Nach den Wings sind Poren und Nase frei.
Klasse!

 

[Hualan]

Herrliche Flügel sind das

 

[Kernisch]

Interessante Zubereitung

 

[Kinglui]

Gefällt mir richtig gut!
Da fehlt mir nur noch die Fritteuse
Verdammtes Forum

 

[berndman01]

die würd ich mir doch jetzt glatt zum Früh-Frühstück rein pfeiffen
sehen lecker aus Deine Wings

 

[dake-89]

Sehen echt lecker aus, obwohl ich mittlerweile die "gesunde" Variante vom Smoker auch sehr gerne mag

 

[Burn_out]

Sehen echt lecker aus, obwohl ich mittlerweile die "gesunde" Variante vom Smoker auch sehr gerne mag

Gesund ist doch was glücklich macht.

 

[Scharbil]

wundervoll.

 

[TirolGrill]

Mir tropft der Zahn

 

[Burn_out]

Heute mal wieder welche gemacht

 

[berndman01]

lecker schmecker
bekomm grad nen Mords Hunger

 

[Luzerngrillt]

Wings gehen immer

 

[TirolGrill]

Her damit