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Burger mit Dotsch statt mit Bun

Peter

Peter

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15+ Jahre im GSV
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★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

hier mal eine schöne Burger Variante. Wie schon in dem Titel geschrieben, werden keine Buns verwendet, sondern traditionelle oberpfälzer/egerländer Dotsch

hier zu sehen

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dann wurde mit den letzten Patties vom Ringo, französischen Brie und Bacon belegt

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noch ein wenig BBQ-Sauce :sabber:


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dann wurde gespeist :messer:

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des mach ma wieder :prost:
 
Das stell ich mir total lecker vor :woot: :messer:
 
Kernisch schrieb:
Was genau ist das?

Schöne Türmchen als Burger. So mit Brie bestimmt sehr lecker
Zum Vergrößern anklicken....
Danke Frank

ich zitiere mal mein @Waldrandl

Waldrandl schrieb:
Hhhmmm, zu Hochdeutsch sind es Kartoffelpuffer, aber in der „Erdäpflpfalz“ haben sie viele Namen und Dotsch ist einer davon.
Ich nehme dafür einen Knödelteig, gebe drei Eier und etwa 250g Naturjoghurt hinein. Gut vermengen und in der Pfanne ausbacken ....
Das sind Dotsch.
Zum Vergrößern anklicken....
 
Nehm ich genau so wie es auf dem Teller liegt:::Sabber:!:.
 
Das sieht gut aus. Nehme ich so.
Ich habe schon Burger bestellt und gesagt: ohne Bun. Wenn Pommes oder so dabei ist dann ist es mir zu viel. Oder :Ich nehme zwei Scheiben vom selbst gebackenen Bauernbrot dazu, bitte separat servieren. Als Pfälzerin und geübte Besen-Besucherin habe ich so was zum mitnehmen vom Brot immer in der Handtasche:
image.jpg

Tüte und Klammer.
 
Odenwälder Wintergrillerin schrieb:
Das sieht gut aus. Nehme ich so.
Ich habe schon Burger bestellt und gesagt: ohne Bun. Wenn Pommes oder so dabei ist dann ist es mir zu viel. Oder :Ich nehme zwei Scheiben vom selbst gebackenen Bauernbrot dazu, bitte separat servieren. Als Pfälzerin und geübte Besen-Besucherin habe ich so was zum mitnehmen vom Brot immer in der Handtasche:
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Tüte und Klammer.
Zum Vergrößern anklicken....
genau so :thumb2:
 
Wir hatten Weihnachten Reibekuchen (oder wie immer Ihr das nennt) mit selbst gemachten (Danke, Spiccy!) Graved Lachs, das war Bombe!!

Dein Gericht würden wir gerne probieren, sehr schön !!
 
:messer:
 
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