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Burnhard Fred von springlane

paddi.123 schrieb:
passt da denn ne Wok Pfanne drauf? Oder ist das dafür zu klein? Das ist doch ein modulares system?.. das sollte doch gar kein Problem sein, den Seitenkocher abzubauen..
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Wok Pfanne hört sich nach schwerem Material an. Klassisch wokken willst du vermutlich nicht auf dem Teil nehme ich mal an.
 
hmm, meine Idee war halt mal ein curry zu machen. Würde dann gerne auch einfach so viel wie möglich draußen kochen im Sommer (anstatt in der Küche. Aber wenn da eine 28cm pfanne gut drauf passt, dann ein kleiner Wok bestimmt auch. Klingt sehr gut :) in 2 Stunden wird bestellt.
 
paddi.123 schrieb:
hmm, meine Idee war halt mal ein curry zu machen. Würde dann gerne auch einfach so viel wie möglich draußen kochen im Sommer (anstatt in der Küche. Aber wenn da eine 28cm pfanne gut drauf passt, dann ein kleiner Wok bestimmt auch. Klingt sehr gut :) in 2 Stunden wird bestellt.
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Wenn Du wirklich ein Curry machen möchtest, dann schau mal nach "what a wok", dazu ein Blechwok und alles ist gut. Auf dem Burnhard kannst alles andere machen, aber m.E. sicher kein Curry.
 
Jetzt aber, Ice2!
Nur weil ich deine gute Wildbratwurst auf dem Burnhard versaut habe, heißt das ja noch lange nicht, das der Grill kein
Curry kann.
Es liegt nicht am Grill, sondern an den Leuten die vor dem Grill stehen!
 
paddi.123 schrieb:
Aber wenn da eine 28cm pfanne gut drauf passt, dann ein kleiner Wok bestimmt auch.
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Also bei meinem Enders heißt es zum Seitenkocher: Töpfe und Pfannen zwischen 14 und 24 cm Durchmesser.
Ich denke, die Standardseitenkocher (nicht Keramik) sind hier alle ziemlich gleich aufgebaut, eben wie bei einem normalen Gasherd. Sicher schadet ein größerer Topf/Pfanne nicht, aber die Hitzeverteilung am Boden wird dann suboptimal.
Auch sollte man, wenn man z.B. Gusstöpfe benutzt, bei manchen Grills auf das Gewicht achten.

Im übrigen nutze ich den Seitenkocher regelmäßig. Anstatt Salat mal Ratatouille zum Grillen, Grillpaprika, Zwiebel, warme Soßen, Röstkartoffel aus der Pfanne usw. Auch Kartoffelpuffer, die sonst das ganze Haus ausstinken, machen wir nur noch draußen auf dem Grill.
Natürlich kann man das alles auch auf dem Rost irgendwie hinbekommen, aber der Platz ist dann verloren.
Der Spruch „Haben ist besser als Brauchen“ passt hier zu 100%.
 
habt ihr eine idee für einen Küchenrollenhalter beim Big Fred ohne Bohren?

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Jake schrieb:
Jetzt aber, Ice2!
Nur weil ich deine gute Wildbratwurst auf dem Burnhard versaut habe, heißt das ja noch lange nicht, das der Grill kein
Curry kann.
Es liegt nicht am Grill, sondern an den Leuten die vor dem Grill stehen!
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🤣🤷‍♂️ kann passieren.
Ok, ich konkretisiere das mal, europäisches Curry kann er, Thai-Curry nicht, Wok Hei schon garnicht 😉
 
Gibts von Enders eine ganze Serie. Auch für das Grillbesteck, die Bierflasche, die Planchas, die Küchenrolle usw.
Enders Grill mags. Die Magnete sind übrigens beschichtet, damit nix zerkratzt geht.
 
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