• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Burnhard Fred von springlane

Hallo zusammen,

ich habe mir gestern auch einen Big Fred bestellt und nun beginnt das warten auf die Lieferung :-D
Ich habe gelesen das die Rollen beim Grill nicht wirklich was taugen sollen. Passen Bürostuhlrollen in 11x22 mm ?
Würde diese dann nämlich gleich bestellen, damit ich diese bei Lieferung vom Grill direkt verbauen kann.
 
Ich finde die aktuellen Rollen schon o.k.
Wenn ich hier im Fred lese, waren die Rollen der ersten Serie wohl nicht so toll.
Was ich aber bemängeln würde ist die Aufnahme der Rollen. Hier ist einfach ein Plastik Block an das dünne Bodenblech geschraubt.
Das ist für mich eine eher windige Angelegenheit. Stabil geht anders...
Ich würde mir die Räder erst mal anschauen und dann entscheiden. Dann hast du auch genaue Maße
 
Hallo Leute,
habe am Freitag die Vatertagsaktion mit 20% Off genutzt und einen Fred Jr bestellt. Hab leider nicht mehr Platz auf dem Balkon, der ist nur 1,22 m breit. Bei Burnhard ist die Plancha leider oder vielleicht zum Glück vergriffen, weil ich hab jetzt dieses Teil gefunden.
Plancha für Seitenbrenner
Ist für über dem Seitenbrenner, der ja beim Fred Jr. ein Infrarotbrenner ist. Hat da schon jemand Erfahrung mit gemacht? Durch die Erhöhung dürfte es ja eigentlich nicht zu heiß werden. So würde ich innen keine Grillfläche verlieren. Gussplatte statt Rost finde ich nicht so toll, das hab ich im Garten in einem Grandhall, wenn man da mal Gemüse oder Pilze machen will muss man immer aufpassen, daß nichts von der Platte rutscht und neben an durchs Rost in die ewigen Jagdgründe des Grills stürzt.

Gruß Jörg

Falls das Link einfügen oben nicht geklappt hat hier nochmal für Copy & Paste https://www.amazon.de/Onlyfire-Edelstahl-Grillplatte-Seitenbrenner-Universal-BBQ-Plancha-Gasgrills/dp/B09HX2DRX8/ref=sr_1_13_sspa?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&crid=3GF5GCBJ3HCHW&keywords=Plancha+fred&qid=1684607510&sprefix=plancha+fred,aps,140&sr=8-13-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9tdGY&psc=1
 
Ich habe meine Plancha von toom auch über dem Keramikbrenner benutzt, bevor ich auf einen vierten Stabbrenner beim Big Fred umgebaut habe. Das ist von der Hitze überhaupt kein Problem.
 
Also ich habe gestern meinen Big Fred aufgebaut und habe leider ein paar Mängel.
Die Kabelisolierung am Seitenkochfeld ist beschädigt, die Drähte liegen offen und somit tritt bei der Zündung auch an genau der Stelle der Funken aus und ebenfalls am Seitenkochfeld habe ich das Problem das der Regler scheinbar falsch montiert ist... jedenfalls dreht dieser nur rechts herum anstatt links herum wo auch die entsprechenden Markierungen sind... Falsch einbauen kann man den ja aufgrund der Aussparungen nicht. Habe auch schon den Kundendienst kontaktiert und hoffe das das Teil schnell ausgetauscht werden kann.
 
Kurze Zwischeninfo. Hatte nun Kontakt mit dem Kundendienst und ich erhalte eine neue Reglereinheit für das Seitenkochfeld, leider kann mir aber nicht gesagt werden wann diese verschickt wird.
 
Na mit dem verschicken sind die bei Springlane, bzw Rhenus ist wohl der Logistiker von denen, scheinbar nicht so schnell. Hab meinen Fred Jr am Freitag bestellt und bezahlt. Montag Abend habe ich zwar Paketnummern bekommen, aber laut DHL sind die Sendungen zwar elektronisch angekündigt aber immer noch nicht an DHL übergeben worden.
 
Also da kann ich nichts negatives zu sagen. Als ich meinen Big Fred bestellt habe, kam dieser zwei Tage später mit DHL bei mir an.
Wie es jetzt bei Ersatzteilen ausschaut weiß ich nicht... Soll ebenfalls mit DHL kommen aber ich denke hier besteht halt auch die Gefahr, dass das Ersatzteil evtl. gar nicht vorrätig ist und schlimmsten Fall erst noch aus China kommt...
Zumindest befürchte ich das ich nun länger warten muss, weil man mir noch nicht mal zusichern konnte, dass ich das Ersatzteil innerhalb der nächsten zwei Wochen bekomme.
Aber zum Glück ist es nur das Seitenkochfeld, welches ich sowieso eher selten nutzen werde, daher ist es für mich verkraftbar.
 
Holger100 schrieb:
Das Kabel könnte man ja erst einmal entsprechend isolieren.
Kann es sein dass der Regler oder Knauf um 180Grad verdreht montiert ist?
Zum Vergrößern anklicken....

Möglich, aber ich weiß nicht ob man so ohne weiteres die Schrauben lösen kann... Dann könnte man ja den Regler um 180 Grad drehen...

Jedenfalls habe ich gestern Abend noch die DHL Sendungsnummer erhalten. Also das Ersatzteil ist auf dem Weg. Ich habe im Netz so einige extrem negative Kommentare bzgl. des Kundenservice von Burnhard gelesen und hatte deswegen auch schon ein wenig Bauchweh, aber ich muss sagen besser wie bei mir hätte es gar nicht laufen können.
 
Mein Fred Jr ist heute angekommen, aber nur zwei Pakete, das Paket mit den Edelstahlrosten fehlt. Ist aber laut Sendungsverfolgung auch noch nicht auf dem Weg gewesen. Laut Support kann es schon mal passieren, daß ein Paket ein zwei Tage später kommt. Ich soll mal bis Samstag warten. Ich glaub da noch nicht dran.
Junior ist aber soweit schon aufgebaut, war alles gut verpackt und keine Schäden oder ähnliches. Die Plancha für den Seitenbrenner ist auch heute gekommen, ich würde sagen paßt. Heute hab ich aber keinen Bock mehr was zu zaubern. Den Grill werde ich gleich erstmal feucht auswaschen. Morgen sind wir auswärts Essen. Ich denke Samstag versuche ich mal was auf der Plancha.

@Mr.Vain ist ja echt Klasse, das das bei dir jetzt so schnell geht mit dem Ersatzteil.

Gruß Jörg
 
Ist ja Wahnsinn, hab gerade gesehen, beim dritten Paket kommt Bewegung rein. Allerdings kommt der erste Scan diesmal aus Krefeld und nicht wie bei den anderen beiden aus Köln. Scheint so als kommen die Roste aus einem anderen Lager. Das würde jedenfalls erklären warum die später kommen.
 
Freitag sind dann tatsächlich die Roste angekommen. Allerdings erst am Samstag zum einbrennen und zur Erstvergrillung gekommen. Ich muss schon sagen, ein feines Teil der Fred Jr. Trotz der nur zwei Brenner nach ca acht Minuten auf 300 Grad Deckel Temperatur und nach ca 12 Minuten am Anschlag.
Die Plancha für den Seitenbrenner funktioniert auch gut, der Keramikbrenner lässt sich ausreichend regulieren und selbst in größter Stellung wird es nicht zu heiß auf der Platte. Auch hatte ich den Eindruck der Keramikbrenner ist dadurch etwas Windgeschützter. Nachdem aufbauen hatte ich alle Brenner probehalber mal kurz gezündet. Da wurde mir der Keramikbrenner direkt wieder ausgepustet. Das ist Samstag nicht passiert. Die Plancha am Seitenbrenner hat meiner Meinung nach auch zwei entscheidende Vorteile gegenüber der Plancha die im Grill einen Grillrost ersetzt. Zum einen tropft nicht alles in den Grill sondern wird von der Saftrinne aufgefangen zum anderen ist die Plancha breiter als ein Rostelement es lässt sich dadurch besser auf ihr arbeiten. Zumal ich den Eindruck habe, das im Grill der hintere Bereich einer Plancha durch das Warmhalterost ein wenig eingeschränkt ist. Ein dritter Vorteil ist gleichzeitig auch ein Nachteil. Sie ist nicht unter dem Deckel. Je nach dem was man auf der Plancha macht, muss man ja doch öfter mal wenden, da entfällt das ständige Deckel öffnen und der Grill kann weiter seine Temperatur halten. Wenn man wie ich gestern relativ dicke Rösti zubereitet, fehlt ein wenig die Oberhitze und die Rösti waren nach ca 20 Minuten auf der Plancha zwar gut gebräunt aber gerade die Möhrenstifte aus der Mitte waren noch etwas bißfest. Vielleicht sollte ich mir noch so Grill-Glocken besorgen. Oder ein paar Minuten länger drauf lassen. Der Bacon brutzelte richtig gut auf der Plancha, daß war auch der Moment wo mich die Erkenntnis des Vorteils der Saftrinne traf. Vom Rost gab es nur ein paar Minuten-Steaks. Aber auch hier konnte der Junior in Verbindung mit den Edelstahlrosten seine Leistungsfähigkeit zeigen, obwohl die Steaks nur wenige Minuten pro Seite auf dem Rost lagen und nach dem Wenden auf der gleichen Stelle lagen wie vorher, hinterließen die 9mm Stäbe schöne Grillstreifen ohne daß das Fleisch zäh wurde. Fürs erste bin ich sehr zufrieden mit dem Grill. Er wird sich aber noch weiter beweisen müssen. Eine kleine Unzulänglichkeit will ich nicht verschweigen. Die beiden Halterungen in denen das Griff-Rohr steckt werden verdammt heiß.

Schöne Pfingsttage
Jörg
 
Hallo zusammen,

ich stelle mir gerade mit Möbel eine Küchenzeile für draußen zusammen und würde einen Grill gerne ohne Seitenarme benutzen. Der Burnhard Fred Deluxe hat einen Seitenbrenner. Kann ich den beim Aufbau einfach weglassen, oder strömt dann irgendwo Gas raus?
Der Deluxe hat eben noch den Backburner und den Infrarotbrenner, sonst hätte ich nur den Basic als Alternative.

Danke!
 
Hallo,
Ich steh vor der schwierigen Aufgabe mir eine. Gasgrill zuzulegen. Die Entscheudung schwanken zwischen eine napoleon 425 und Burnhard fred Deluxe 3.

Kann man gut mit dem Pizza und Inserent grillen?

Vielen dank
 
@RoBs3n Ich würde sagen grillen können beide gut. Du wirst auf dem Burnhard keinen schlechteren Ergebnisse erzielen als auf dem Napoleon. Es ist wie mit Autos. Da gibt's die billigen Baumarkt Grills gleich zu setzten mit Dacia oder Fiat. Dann ist Burnhard vergleichbar mit VW, Napoleon wäre dann Mercedes oder BMW und ein Schickling Grill ein Bentley. Alle Autos fahren. Dacia nur nicht so schnell und komfortabel. Mercedes und BMW bieten noch ein bisschen mehr Komfort und Leistung als VW und Bentley ist Luxus pur.
Die wesentlichen Unterschiede sind Edelstahl Brennkammer beim Fred vs Aluguß Brennkammer beim Rogue. Heiß werden beide, Aluguß speichert die Hitze etwas besser. Heißt nach dem Öffnen des Deckels ist der Napoleon etwas schneller wieder auf Solltemperatur. Der Fred hat den Infrarot Brenner innen und sollte bei nicht Benutzung abgedeckt werden, der Rogue hat keinen bzw als SE aussen. Wenn du nicht regelmäßig Steak zubereitest benötigst du den Infrarot Brenner nicht. Den außen beim Rogue SE kannst du noch als Kochplatte nutzen. Die beleuchteten Regler des Napoleon sind schick, aber dadurch grillst du nicht besser. Wenn du das Geld für einen Napoleon ausgegeben kannst und du eigentlich lieber einen Napoleon möchtest dann Kauf dir den. Es ist nichts schlimmer als etwas günstigeres kaufen wenn man eigentlich das teure will, weil man immer wenn etwas nicht so funktioniert wie es soll oder gelingt wie man möchte sich ärgert das man nicht das teurere gekauft hat.
 
Moinsen. Pizza haben
Hier sehr viele schon gegrillt. Musst du dich mal hier durchwühlen.
Bei Inserent grillen stehe ich leider grad absolut auf dem Schlauch.
Du willst einen Inserenten grillen? Hat er die falsche Annonce aufgegeben?

Meinst du Rückwärst grillen? Das geht auf dem Burnhard sehr gut. Machenschaften auch gerne und oft, auch mit größeren Sachen, die dann mal bis zu 4-5 Stunden langsam vor sich hingaren.

Sizzle außen oder innen ist denke ich eine glaubensfrage. Ich möchte se nicht mehr missen, habe sie auch auf min eigentlich immer mitlaufen (dann muss man auch nicht abdecken). Draußen habe ich das normale Kirchgeld, das nutze ich dann gerne um eine Pilz oder Gemüsepfanne zu brutzeln.
Aber ich hatte auch noch keine andere Kombination, (3 Brenner plus Sizzle innen, Zusatz draußen) daher kann ich schwer vergleichen.

Ich würde mir den Burni immer wieder holen. Allerdings auch hier, fehlt mir der Vergleich zum 425.
ich habe mal zum Vergleich auf nem Weber und nem broil King grillen können, die haptik ist da schon noch besser. Aber das würde für mich persönlich nicht den finanziellen Unterschied wert sein.

Wenn Geld bei dir keine Rolex spielt, dann mach dir ernsthaft Gedanken (nicht proletenhaft gemeint, aber ich hab den zb dich mein „ich Rauch nicht mehr Geld“ bezahlt, das hätte halt beim Broil king noch länger gedauert 😉). Ansonsten machste mit Burnhard nix falsch.
 
@setje Man könnte sicherlich das Regelventil des Seitenkochers im Unterschrank befestigen und mit einem Streifen Hutprofil gegen unbeabsichtigte Betätigung sichern. Aber grundsätzlich würde ich solche Basteleien an Gasbetriebenen Geräten nicht durchführen. Sollte aus irgendwelchen Gründen doch irgendwas passieren (z.B. die Gasleitung wird undicht weil sie nun an irgendeiner scharfen Kante scheuert und der Unterschrank füllt sich mit Gas und wenn das Gemisch aus Gas und Sauerstoff dann zündfähig ist explodiert dir der Grill und fackelt das Haus ab und verletzt dabei andere Menschen) wird sich der Hersteller jeglicher Haftung entziehen, da du sein Produkt verändert hast.
Ich würde dir empfehlen, schaue dich nach Einbaugrills für Outdoorküchen um. Da gibt es tolle Geräte von fast allen Herstellern auch Eigenmarken wie die Santos S Serie oder von Grillfürst oder Zunda als günstiges Volledelstahlgerät.
Wenn dir die Sizzlezone wichtig ist, die gibt es auch als Einbaugerät einzeln. Du gibst dann zwar vielleicht zwei oder dreihundert Euro mehr aus, aber Du bist auf der sicheren Seite. Nachteil des Fred als "Einbaugerät" ist auch, daß das Tropfblech, also der Boden der Grillkammer, nachhinten rauszuziehen ist. Beim Zunda z.B. weiß ich das man die nach vorne rausziehen kann. Ich denke das wird aber bei allen Einbaugeräten so sein. Bei Zunda gibt's auch ein Einbaugerät mit Searbrenner und wenn Du auf den Unterschrank angewiesen bist einen Grill mit Searbrenner aussen aber mit Unterschrank unter Grill und Searbrenner, da könntest Du die Seitentische einfach weglassen, weil die nur die Funktion als Ablage haben. Such mal nach Zunda MGG-342 oder MGG-442.
 
Bladelion schrieb:
@RoBs3n Ich würde sagen grillen können beide gut. Du wirst auf dem Burnhard keinen schlechteren Ergebnisse erzielen als auf dem Napoleon. Es ist wie mit Autos. Da gibt's die billigen Baumarkt Grills gleich zu setzten mit Dacia oder Fiat. Dann ist Burnhard vergleichbar mit VW, Napoleon wäre dann Mercedes oder BMW und ein Schickling Grill ein Bentley. Alle Autos fahren. Dacia nur nicht so schnell und komfortabel. Mercedes und BMW bieten noch ein bisschen mehr Komfort und Leistung als VW und Bentley ist Luxus pur.
Die wesentlichen Unterschiede sind Edelstahl Brennkammer beim Fred vs Aluguß Brennkammer beim Rogue. Heiß werden beide, Aluguß speichert die Hitze etwas besser. Heißt nach dem Öffnen des Deckels ist der Napoleon etwas schneller wieder auf Solltemperatur. Der Fred hat den Infrarot Brenner innen und sollte bei nicht Benutzung abgedeckt werden, der Rogue hat keinen bzw als SE aussen. Wenn du nicht regelmäßig Steak zubereitest benötigst du den Infrarot Brenner nicht. Den außen beim Rogue SE kannst du noch als Kochplatte nutzen. Die beleuchteten Regler des Napoleon sind schick, aber dadurch grillst du nicht besser. Wenn du das Geld für einen Napoleon ausgegeben kannst und du eigentlich lieber einen Napoleon möchtest dann Kauf dir den. Es ist nichts schlimmer als etwas günstigeres kaufen wenn man eigentlich das teure will, weil man immer wenn etwas nicht so funktioniert wie es soll oder gelingt wie man möchte sich ärgert das man nicht das teurere gekauft hat.
Zum Vergrößern anklicken....
Hey

Ich meine eigentlich den Freestyle 425
Mir ist schon die Haltbarkeit wichtig, aber ich weiß nicht so genau wie viel und wie oft wir da grillen werden. Und ich suche was „Grill-Fähigkeit“ angeht ist mir Preis/Leistung sehr wichtig. Es sollte nur nicht zu schepp sein.

@kimperator09

😂 das war die Autokorrektur.
Ich meine indirektes grillen: Rippchen, brisket und solche Sachen. Ob das gut am 3er geht!?

Danke euch
 
Zurück
Oben Unten