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[Ćevapčići] Cevas vom BGE

Peter

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15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

heute haben wir ein klein wenig Kroatien-, bzw. Istrien-Feeling an unserem eiskalten Waldrand gebracht

zuerst wurden die Jugo-Würschtl indirekt auf Temperatur gebracht


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als die Cevas auf die Glut gelegt wurden, gabs kurzfristig etwas Rauchentwicklung

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und nun wurde direkt auf heißer Glut gegrillt :fire:

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die Erdäpfel wurden erst gekocht und danach angebraten

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so hab ich mir die Cevas vorgestellt :messer:

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Tellerbilder :messer:

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Anschnitt :sabber:

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des mach ma wieder :prost:
 
Geil - Punkt !
 
:sabber::sabber::sabber:….:thumb1:

Grüße
Christian
 
Wie immer großartig, Peter!

als die Cevas auf die Glut gelegt wurden, gabs kurzfristig etwas Rauchentwicklung

Es gibt kaum etwas, was so geil riecht, wie der Rauch beim Cevaps grillen. Oder? ODER?
 
Du weißt von was Du sprichst :respekt:

Deshalb schrub ich auch von Urlaubsfeeling 😍

Wenn ich das rieche, stehe ich sofort wieder an diesem kleinen Imbiss / Restaurant in dem slowenischen Bergdorf, in dem ich zum ersten Mal richtige Cevapcici gegessen habe. 😍
 
Klasse!
 
Was für ein gemeiner Bericht Peter ... davon wird mein Fernweh bestimmt nicht besser :cry:

Im ernst jetzt ... sehr sehr geil :woot:
:gratuliere:
Muss ich unbedingt auch mal wieder machen :thumb2:

hier noch das Tellerbild vom @Waldrandl
mit Remoulade ?
 
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