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Chili-Selbstanbau 2016 Laberthread

Meiner Indoor-Habbi gehts immer noch sehr gut.
Muss die aber jetzt mal langsam zurückschneiden.

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Hallo @Bruco, toller Habbi Baum, ich habe meine Pflanze jetzt auch reingeholt und ins Büro gestellt.
Genauso wie deine Pflanze trägt meine noch jede Menge Blüten. Wird da noch was draus? Sind die Pflanzen selbst bestäubend
oder sollte ich da nachhelfen?
Danke
Jürgen
 
Heute geerntet und die Pflanzen in den Keller gestellt - es ist langsam echt zu kalt. Vielleicht bekomme ich ein paar über den Winter.

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Hallo @Bruco, toller Habbi Baum, ich habe meine Pflanze jetzt auch reingeholt und ins Büro gestellt.
Genauso wie deine Pflanze trägt meine noch jede Menge Blüten. Wird da noch was draus? Sind die Pflanzen selbst bestäubend
oder sollte ich da nachhelfen?
Hab die Indoor Habbi anfangs immer mit einem Wattestäbchen bestäubt. Das war mir aber irgendwann zu blöd ...
Sie hat danach, und das jetzt seit einigen Monaten, immer wieder neue Früchte produziert, obwohl ich nicht mehr nachgeholfen hatte.
Also es funktioniert ohne Probleme :thumb2:
 
So viele Chilis hab ich auch abgeerntet. Leider war anscheinend eine Faulig und hat die anderen angesteckt. 3/4 der Ernte ist somit auf dem Kompost gelandet.
 
Auf Grund des Frostes draussen habe ich heute das Gewächshaus leer gemacht....

Morgen oder Übermorgen wird das ganze dann verarbeitet
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Hab meine Ramiro heute auch abgeerntet.
Die kommen jetzt noch in eine Schüssel mit Apfeln um noch umzufärben.
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Das ist ein Teil von den geernteten Chillis in Verschiedenen Ausführungen

Die großen Gläser sind "Wiese Fix für Chinavergnügen"
Eine süß scharfe (etwas flüssigere) Chillisoße mit viel Frucht und Gemüse das einfach Warm gemacht wird und über bischen gebratenes Fleisch und Reis gegeben wird und das essen ist Fertig.

Das andere einfach süß scharfe Chili Soße,

Dann Kürbis Ketchup mit etwas Chilisoße für die schärfe. (Kürbis kleingeschnitten in Orangensaft aufgekocht, mit Zimt, Ras el Hanut Salz und Pfeffer gewürzt) Sau lecker!!

Und eine kleine Menge Chillisoße für die man einen Waffenschein braucht, haben eine kleinere Menge Soße entnommen, und dann eine recht große menge Habanero White mit Kernehäuse nochmal extra dazu...


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Tee und Zucker? Eingemachtes und Biowaffen eher.
 
Das ist ja das Fach darüber ^^
 
Im Winterquartier sind jetzt noch an allen Pflanzen die Früchte reif geworden - bald wird die letzte Ernte für heuer sein. 'Mal sehen ob einige Pflanzen im Frühjahr wieder erwachen.

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Die Pflanzen stehen im Heizraum, es ist dort ein kleines Fenster und eher warm (werde die Temperatur demnächst messen). Ich gieße immer wenn sie total trocken gefallen sind. Die Früchte die noch dran sind waren grün als ich die Pflanzen reingestellt habe wo die Fröste begannen. Wenn sie nächstes Jahr nicht wieder auferstehen war es einen Versuch wert. Ich hatte heuer das erste Mal Chilipflänzchen bekommen :-)
 
Die Pflanzen stehen im Heizraum, es ist dort ein kleines Fenster und eher warm
Das ist zum überwintern von Chilipflanzen leider nicht so optimal ...
Optimal wäre ein heller, kühler Standort.
Diese Glockenchili (Bishops Crown) hatte ich auch schon mal im Anbau. Schaut schon echt cool aus :thumb2:
 
Das ist zum überwintern von Chilipflanzen leider nicht so optimal ...
Optimal wäre ein heller, kühler Standort.
Diese Glockenchili (Bishops Crown) hatte ich auch schon mal im Anbau. Schaut schon echt cool aus :thumb2:

Ich weiß, daß das nicht optimal ist, aber leider ist unser gesamter Keller trocken und warm :-( Der Bishops Crown ist echt schön :-)
 
Ich bin mal bei meinem Basilikum gespannt, ob der noch was wird, nächstes Jahr. Ich wollte ihn nicht auf den Kompost hauen, weil er so groß geworden ist. 1 Meter ist er locker im Durchmesser.
 
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