Cocktail Lounge

[Serial Griller]

Und das ist ein Drink, den ich mir überhaupt nicht vorstellen kann…

Getreu dem Motto, was der Bauer nicht kennt…

Wie war er denn? Ich meine den letzten, den ersten finde ich klasse.

Dill in Drinks und Spirituosen (z. B. Aquavit oder Wodka) gibt´s ja schon länger und ist auch lecker. Gurken und insbesondere auch Gurken-Kräuter-Sud und Abwandlungen (gibt´s sogar manchmal als Shot ) ist jetzt wohl ein bisschen Mode. Der Verjus ist ja auch etwas essigähnlich, der Martini hat somit also nach Gin mit süßlichem Gurken-Sud geschmeckt. Zum Einmalprobieren durchaus lecker und auch ein geschmackliches Abenteuer! Habe aber danach und zum Abschluss zu einem klassischen Rye Manhattan gewechselt, einen zweiten Martini hätte ich auch nicht gewollt.

 

[Serial Griller]

White Rabbit in Frankfurt. Hier ein Elvis mit Kaffee, Gurke und Mango. Sensationell!

Nun einen Aimeé mit Brombeere, Rose, Muskatblüte und Champagner.

Wer die Angabe der Basisspirituose vermisst: genau ist das Konzept vom White Rabbit! Die Spirituose fungiert als Geschmacksträger und tritt selbst in den Hintergrund (man muss danach fragen, wenn es wissen möchte). Meiner Meinung nach ein sehr modernes geniales Konzept. Das White Rabbit ist noch nicht so bekannt, aber ich sage denen eine große Zukunft voraus.

Margarita

Vom "Jefe" gab´s dann für mich diesen noch aufs Haus

 

[Serial Griller]

Morgen, Kinly Bar Frankfurt.

 

[ericg]

Nun denn, bei mir gibt es heute eine Pink Grapefruit Margarita

 

[Serial Griller]

Espresso Martini in der Chinaski Tagesbar

 

[Serial Griller]

Wurde mal wieder Zeit: Aus der Marmion Bar in Frankfurt einen sensationellen Gimlet Donaire mit Pisco, Italicus und Limettensirup.

 

[Serial Griller]

Weiter geht‘s. Einen Deep Purple mit Tequila, Mezcal, Cynar, Rote Bete, Limettensirup

 

[Serial Griller]

Zum Abschluß einen Rob Roy mit Caol Ila 12, Martini Rubino, Punt e Mes, Kirsche, Angostura

 

[Serial Griller]

Starke Drinks im Bukowski‘s in Hannover.

„Old School“ mit Vanille Cognac, Sherry, Old Tom Gin, Lavendel Bitters & Zitrone

„Olivia“ mit Vodka, Sake, Birnenpüree, Oliven-Bitters, Zitrone & Zucker

„Old Fashioned“ mit Woodford Reserve, Spiced Cherry Bitters, Feigensirup & Orange

Mal schauen, was der Abend noch so bringt …

 

[Serial Griller]

Die geheimnisvollste und älteste Cocktailbar in Frankfurt, eine echte Speak Easy Bar, die Rote Bar. Kein Schild, einfach nichts. Die Bar ist offen, wenn ein rotes Licht im Fenster brennt. Nur Barzahlung. Minimale Internetpräsenz. So dunkel, dass die Bilder nix werden Die Musik ist aus den 30ern. Publikum interessanterweise überwiegend junge englischsprechende Frauen (ich vermute EZB-Personal) und ich alter Sack mittendrin.
Hier mein Seelbach mit Bourbon, Cointreau, sehr viel Bitters und Champagner.

 

[Serial Griller]

Das Personal in der Roten Bar trägt schwarz-weiß, Fliege oder Schlips (auch das weibliche Personal) und Handschuhe. Man fühlt sich in eine andere Zeit versetzt und kann abschalten! Hier trinkt man Klassiker und ich deshalb einen El Presidente mit weißem Rum, Curaçao, trockenem weißen Wermut und Grenadine.

 

[ericg]

@Serial Griller Das sieht wirklich hervorragend aus und ist genau meins. Viel Spaß!

 

[Serial Griller]

@Serial Griller Das sieht wirklich hervorragend aus und ist genau meins. Viel Spaß!

Danke Dir! 10 Meter weiter ist übrigens das Tiny Cup, die beiden Bars kann man somit gut kombinieren!

 

[Serial Griller]

Zum Abschluß noch einen Prince of Wales mit Cognac, Champagner, Angostura, Benedictine, Zucker und Orangenzeste aus dem Silberbecher.

 

[Serial Griller]

Bloody Mary im Roomers/ Frankfurt. Hier kommt auch Charles Schumann gerne her, wenn er in Frankfurt ist.

Die Bloody Mary ist nicht „stirred“ oder „shaken“, sondern „thrown“!

 

[Wittigriller]

Gestern zum Frühstück (Eggs Benedict) eine Bloody Mary
im Cabo Wabo auf dem Strip in Las Vegas.

Und am Abend vor dem Essen bei Jean Georges im Aria Hotel in
Las Vegas einen Espresso Martini.

 

[Serial Griller]

Heute in der übelsten Ecke Frankfurts (Moselstraße) in der berühmten Kinly Bar. Gin & Kinly House Tonic mit Gin, Kinly Tonic, Grapefruit, Feige und Soda

 

[Serial Griller]

Guiso mit Rye Whisky, Salted Cherry, Tawny Port 10yrs., Negro Mole

 

[Serial Griller]

Das Logenhaus in Frankfurt. Hatte fast schon vergessen, dass es existiert, da es lange wegen Brand geschlossen war. Ein Nachtsalon im Stil der 30er. Schauen wir mal!

 

[Serial Griller]

Saints & Sinners mit Chartreuse verte, Compagnie des Indes, Italicus, Lime, Faradai Electric, Crémant Brut. Ein Traum!