Crispy Drumsticks

[Burn_out]

Ich wollte ja schon länger mal die Drumsticks vom @zaubervati testen, heute war es endlich soweit.
Die Keulchen mit etwas Öl und meinem Lieblings Hähnchengewürz von der Metro mariniert.

So mariniert werden sie direkt in Tempuramehl gewälzt.

Ich habe sie auf dem Q300 im Halter dann für 30 Minuten bei 150 Grad und nach den 30 Minuten nochmal für 15 Minuten bei 190 Grad indirekt gegrillt.

Nach den 45 Minuten wurden sie mit einer Mischung aus Öl, Sweet Chilisoße und etwas von meinem selbstgemachten Chipotle eingepinselt

Jetzt nochmals 10-15 Minuten bei 190-200 Grad fertig aufgeknuspert.

Sehr lecker. Etwas aufwändig, aber lohnenswert.

 

[Kernisch]

Sehr schöne Sticks

 

[Woidgriller]

Schaun sehr lecker aus deine Drumsticks .
Würd i ned nein sagen .

Gruaß aus'm Woid

 

[Traekulgriller]

Richtig Geil !!



Gruß Matthias

 

[Torsten61]

Die sehen geil aus!

 

[Markus]

Etwas aufwändig, aber lohnenswert.

Der Aufwand hält sich aber in Grenzen
Und scheint sich aber sehr zu lohnen :test:

 

[Burn_out]

Der Aufwand hält sich aber in Grenzen

Im Verhältnis zu profanen Drumsticks halt etwas mehr

 

[Markus]

Im Verhältnis zu profanen Drumsticks halt etwas mehr

Das Ergebnis zählt

 

[Schönwetter-Angler]

Sehen sehr lecker aus
Schreien förmlich nach Nachbau.

 

[zaubervati]

Lecker,

Ja - zwar etwas "Gschisti-Gschasti" aber:

Es lohnt sich...

Tolle Buidln.

 

[DonMichele]

Klasse!

 

[Bruco]

Jetzt nochmals 10-15 Minuten bei 190-200 Grad fertig aufgeknuspert.

Das schaut ja mal sowas von genial aus Alter Schwede

Ist gespeichert !!

 

[weschnitzbube]

Ich dachte nie dass ich das mal sage:
Klaus, deine Schenkel sind geil

 

[carmai24]

Sehr lecker.

So sehen sie auch aus.

 

[Burn_out]

Ich dachte nie dass ich das mal sage:
Klaus, deine Schenkel sind geil

Da siehst du mal was alles möglich ist mit Pfälzer Herrinnen

 

[chili-sten]

Moin Klaus,

die Drumsticks sehen zum Anbeißen lecker aus

 

[Utti]

Endgeil!

 

[bandittreiber]

Toll jetzt muss ich auch noch mal raus um Tempuramehl zu kaufen - danke
Sieht mal richtig gut aus.

 

[Burn_out]

Toll jetzt muss ich auch noch mal raus um Tempuramehl zu kaufen - danke

Du gehst doch so gerne schoppen. Oder verdrehe ich da was mit dem Schoppen (im Glas)?

 

[Jokomoto]

Überredet, die nächsten werden so zubereitet